Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Хот-дог домашний по-новому  (Прочитано 3241 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.01.2020 10:48 »
Идея с канала Leckerschmeker.

Хот-дог домашний по-новому



На 12 порций:
550 г теста для пиццы (купила готовое)
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 луковица 50 г
50 г вкусного кетчупа
1 ч.л. столовой горчицы
6 малюсеньких маринованных огурчиков-корнишонов
6 сосисок для хот-догов
100 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Лук припустить до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Смешать кетчуп, горчицу, мелко нарезанные огурчики, лук. Сосиски разрезать вдоль на 4 части, а потом кусочками шириной 0,5 см. Смешать сосиски с соусом.
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 10 см. Выстелить тестом формочки. Разложить в углубления начинку, плотно прижать. Посыпать хот-доги сыром, дать расстояться и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре  180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
От всех, кто пробовал, включая Главного дегустатора, 5 звёзд!!!  банан банан банан
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 16.01.2020 21:33 »
У меня точно домашний и по-новому. Все мои формочки упакованы в коробки, так что я использую подручные материалы. согласие Сделала "тарелочки" из фольги, в начинке окорок вместо сосисок. А все остальное по рецепту практически .
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! любовь любовь поцелуй Порционные хот-доги - это супер. супер Быстро, вкусно и красиво (у меня пока что с этим плохо смущение).
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.02.2020 08:08 »
Леночка, ты - героиня!  аплодисменты аплодисменты аплодисменты Я думала из фольги формочки сделать, но поленилась. стыд
На здоровье вам всем, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 12:29
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
>