Оладьи на кефире с подогревом

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Оладьи на кефире с подогревом

« : 27.10.2019 08:26 »

Оладьи на кефире с подогревом

1 большое яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
250 мл кефира
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
~ 300 г муки

Яйцо взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить хорошо тёплый кефир, растительное масло, взбить. Всыпать 150 г муки, взбить. Добавить соду, взбить. Постепенно всыпАть муку до получения очень густого теста - с ложки сползает медленно, приходится пальцем помогать. Больше тесто не перемешивать! Дать тесту отдохнуть минут 20-30 на столе и жарить оладьи в разогретом растительном масле, набирая тесто ложкой с краю. При желании можно вдавить в тесто ломтики яблока (что я и сделала).

Из половины порции получилось 10 оладьев.

Вкусно до одури!!! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #1 : 27.10.2019 10:46 »

Ты читаешь мои мысли поцелуй

, дорогая. Такие нежные пышечки получились восторг

Стеллочка, спасибо за рецепт любовь

, очень вкусно. ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #2 : 21.04.2020 09:45 »

Блинчики надоели, переходим на оладушки. смех

Стеллик, не могли остановиться! ложка


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #3 : 28.04.2020 16:00 »

Спасибо, вкуснющие. цветок


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #4 : 30.04.2020 12:06 »

Решила я сегодня изменить Оле маме Сони дразнилка

Едоки одобрили супер


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #5 : 10.09.2020 17:13 »

Спасибо за вкусный завтрак! Вкусные оладушки получились!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #6 : 05.12.2021 09:09 »

И снова я)
Спасибо за вкусный завтрак, нам с дочей очень вкусно было!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #7 : 14.05.2022 09:05 »

Опять поступил заказ на оладушки. подмигивает

Ну, должно же быть какое-то разнообразие! усмешка

Хоть рецепты меняю. усмешка

Так вкусно получилось! ням


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 196
Благодарили: 219
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #8 : 13.05.2023 17:27 »

Отличный получился завтрак! Пушистые, высокие, румяные - самое то утречком. В одну часть вдавила по паре кусочков сыра, остальные без начинки, которые ели кто во что горазд: сметана, колбаса, варенье. Они и с пылу с жару вкуснотища, и остывшие хороши. Стеллочка, такой славные рецепт, спасибо просьба


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #9 : 15.05.2023 19:41 »

Почну з каяття краснеет

По-перше замість яйця, додала два жовтка смущение

. По-друге замість олії, додала ложку домашніх вершків смущение

це історія про "ні туди, ні сюди" весёлый

Оладки вийшли пухкенькі, а на смак як здобні булочки ням

Вже заварила собі цікорій з вершками і п'ять оладків, як і не було смущение

Стелочко, дякую за твої слова "не вистачає смаку" тепер буду його додавати супер

Дякую


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 196
Благодарили: 219
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Оладьи на кефире с подогревом

« Ответ #10 : 29.06.2023 13:34 »

Эти оладушки с ягодами - просто идеальная пара. Обожаю! Жаль, что клубника отходит уже, но точно буду экспериментировать с малиной и голубикой. улыбка