Бургер/сэндвич с яйцом и беконом (варианты)

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Бургер/сэндвич с яйцом и беконом (варианты)

« : 23.09.2019 10:17 »

Бургер с яйцом и беконом (варианты)

булочка
1 яйцо
1 ч.л. сметаны
сухой чеснок
соль, перец
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. вкусной столовой горчицы (лучше всего сладкой)
1 ломтик бекона (нарезка)
2 ч.л. маринованного лука
салат или пекинчкая капуста
кружок помидора

Поджарить бекон до румяного цвета, выложить на бумажное полотенце.
Яйцо взбить венчиком со сметаной и специями. В малюсенькой сковородочке разогреть капельку сливочного масла и поджарить омлет с двух сторон до румяного цвета.
Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать одну половинку майонезом, другую половинку горчицей с внутренней стороны.
На часть булки, смазанную майонезом, выложить лист салата или нарезанную пекинку. На булку, смазанную горчицей, выложить омлет, бекон, посыпать маринованным луком, выложить сверху колечки помидора. Соединить обе части булки и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер/сэндвич с яйцом и беконом (варианты)

« Ответ #1 : 23.09.2019 10:24 »

булочка
1 яйцо вкрутую
1 маринованный огурчик
1 ломтик тостерного сыра
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. вкусной столовой горчицы (лучше всего сладкой)
кружок помидора
1 ст.л. зелени

Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать одну половинку майонезом, другую половинку горчицей с внутренней стороны.
На сторону, смазанную майонезом, выложить сыр, посыпать зеленью.
На сторону, смазанную горчицей, выложить нарезанное кружочками яйцо, нарезанный слайсами огурчик, колечки помидора.
Соединить обе части булки, прогреть в микроволновке, чтобы сыр слегка подплавился и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Бургер/сэндвич с яйцом и беконом (варианты)

« Ответ #2 : 17.01.2020 06:08 »

2 ломтика тостерного хлеба
1 яйцо
1 ст.л. мелко нарезанного лука
1 маринованный огурчик
2 ломтика бекона (нарезка)
1 ломтик тостерного сыра
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. вкусной столовой горчицы (лучше всего сладкой)
2 ч.л. маринованного лука

Поджарить бекон до румяного цвета, выложить на бумажное полотенце.
Яйцо поджарить с луком, помешивая. Посолить.
Хлеб подсушить в тостере. Один ломтик смазать майонезом, выложить на него сыр, бекон, посыпать маринованным луком.
Другой ломтик хлеба смазать горчицей, выложить сверху жареное яйцо, слайсы огурца. Соединить сэндвич и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням