Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с лисичками и сыром  (Прочитано 6569 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.08.2019 06:15 »
Паста с лисичками и сыром



На каждую порцию:
100 г муки, 1 большое яйцо
или 100 г готовой лапши
1 ст.л. растительного масла
1 большой зубок чеснока
100-150 г свежих лисичек
2-3 полоски нарезки бекона
2 ч.л. тёртого пармезана

К муке добавить яйцо, очень тщательно замесить в меру крутое тесто, оставить тесто отдохнуть под миской минут 20. Раскатать тесто в очень тонкий пласт, подпылить мукой, скатать рулет и нарезать лапшу шириной 0,5 см. Рулетики развернуть.



Поставить кипятить воду для пасты. Бекон поджарить до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце.
Опустить пасту в кипящую подсоленную воду.
В сковороде разогреть масло. Чеснок нарезать тонкой соломкой, крупные грибы разрезать вдоль на 4 части, мелкие лисички оставить целыми. Добавить в сковороду чеснок и грибы, готовить, помешивая, примерно пять минут. Добавить к грибам пасту, перемешать, влить пару ложек воды из кастрюли, перемешать, выпарить воду. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать сыром, перемешать, разложить по тарелкам и подавать, посыпав мелко нарезанным беконом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 27.08.2019 20:05 »
Макароны конечно из магазина , а все остальное по рецепту. Ой, нет, ещё краковская колбаса вместо бекона.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй, это действительно вкусно до одури. хочу
Девочки, готовим, готовим. Теряете время.  согласие
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.01.2021 15:06 »
Вместо лисичек шампиньоны плюс грибная приправа. Не могли остановиться!  ложка хочу ням
Евочка готовила.  улыбка
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 24.11.2023 10:05 »
Вместо лисичек шампиньоны, лапша из магазина, все остальное по рецепту mosking. И все равно очень вкусно!  Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 24.11.2023 10:07 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 23:49
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>