Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с лисичками и сыром  (Прочитано 8448 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31239
Благодарили: 24311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.08.2019 06:15 »
Паста с лисичками и сыром



На каждую порцию:
100 г муки, 1 большое яйцо
или 100 г готовой лапши
1 ст.л. растительного масла
1 большой зубок чеснока
100-150 г свежих лисичек
2-3 полоски нарезки бекона
2 ч.л. тёртого пармезана

К муке добавить яйцо, очень тщательно замесить в меру крутое тесто, оставить тесто отдохнуть под миской минут 20. Раскатать тесто в очень тонкий пласт, подпылить мукой, скатать рулет и нарезать лапшу шириной 0,5 см. Рулетики развернуть.



Поставить кипятить воду для пасты. Бекон поджарить до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце.
Опустить пасту в кипящую подсоленную воду.
В сковороде разогреть масло. Чеснок нарезать тонкой соломкой, крупные грибы разрезать вдоль на 4 части, мелкие лисички оставить целыми. Добавить в сковороду чеснок и грибы, готовить, помешивая, примерно пять минут. Добавить к грибам пасту, перемешать, влить пару ложек воды из кастрюли, перемешать, выпарить воду. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать сыром, перемешать, разложить по тарелкам и подавать, посыпав мелко нарезанным беконом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 27.08.2019 20:05 »
Макароны конечно из магазина , а все остальное по рецепту. Ой, нет, ещё краковская колбаса вместо бекона.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй, это действительно вкусно до одури. хочу
Девочки, готовим, готовим. Теряете время.  согласие
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.01.2021 15:06 »
Вместо лисичек шампиньоны плюс грибная приправа. Не могли остановиться!  ложка хочу ням
Евочка готовила.  улыбка
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2393
Благодарили: 2698
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 24.11.2023 10:05 »
Вместо лисичек шампиньоны, лапша из магазина, все остальное по рецепту mosking. И все равно очень вкусно!  Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31239
Благодарили: 24311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 24.11.2023 10:07 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2025 15:18
Последние темы
Булочки сдобные из взбитого теста
03.07.2025 13:19
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.07.2025 13:18
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
03.07.2025 11:37
от Stern
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней)
03.07.2025 11:35
от mylik.sv
Панкейки на кефире
03.07.2025 10:44
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
03.07.2025 10:34
от Stern
Соус ягодный
03.07.2025 10:31
от Stern
Свекольник
03.07.2025 10:29
от Stern
Галушки полтавские с творогом
03.07.2025 08:08
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
03.07.2025 08:06
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
03.07.2025 08:01
от Stern
Салатная заправка чесночная
03.07.2025 07:49
от mamalex
Салат огуречный по-немецки
03.07.2025 07:46
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
03.07.2025 07:46
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.07.2025 06:44
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.07.2025 06:42
от Stern
Торт без выпечки с лимонным заварным кремом
03.07.2025 06:34
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
02.07.2025 14:09
от МАМА СОНИ
Мясо с овощами без воды "Домляма"
02.07.2025 13:55
от Stern
Мясной кекс
02.07.2025 13:51
от Stern
Салат из свежих овощей
02.07.2025 13:50
от Stern
Омлет-рулет
02.07.2025 11:12
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
02.07.2025 11:11
от Stern
Кабачковые котлеты с сыром
02.07.2025 08:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
02.07.2025 08:22
от Stern
Свинина с майонезом и горчицей
02.07.2025 08:18
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
02.07.2025 08:17
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
02.07.2025 07:55
от NIZA
Шампиньоны фаршированные кабачками и яйцом
02.07.2025 06:05
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
01.07.2025 17:56
от Stern
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
01.07.2025 17:54
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
01.07.2025 17:53
от Stern
Крамбл персиковый
01.07.2025 15:08
от Stern
Салат из капусты с помидорами
01.07.2025 15:07
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
01.07.2025 12:09
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
01.07.2025 12:08
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
01.07.2025 08:53
от Stern
Салат оливье по-летнему
01.07.2025 08:09
от Stern
>