Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (96.3%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из капусты с лёгкой заправкой  (Прочитано 14559 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.08.2018 18:29 »
Салат из капусты с лёгкой заправкой



На 1 порцию:
70 г капусты
30 г моркови
2 пера зелёного лука 10 г
добавки по желанию
зелень
Заправка:
1 ч.л. с горкой яблочного пюре 20 г
1 ч.л. с горкой густого домашнего йогурта 20 г
1 ч.л. оливкового масла 5 г
щепотка сухого чеснока по желанию

Смешать составляющие заправки в однородную эмульсию.
Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка перетереть с солью.
Морковь натереть на корейской (жюльенной) тёрке.
Лук нарезать колечками как можно тоньше.
Я рекомендую использовать как добавку или помидор, или свежий огурец, или сладкий перец (именно что-нибудь одно, не всё сразу). супер
Добавить овощи к заправке, перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью и наслаждаться!  ням восторг супер
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 31.10.2018 21:58 »
Сегодня все сложилось на этот салат. Потерла на мелкой терке антоновку, сметана домашняя. Все остальное по рецепту. Добавила перец болгарский. Интересный вкус у салата, его хочется есть и есть.
Стеллочка, спасибо за очередной шедевр. любовь любовь поцелуй

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9742
Благодарили: 7217
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 25.01.2019 13:32 »
Салатик действительно бомбезный  восторг Один минус - заканчиваетс очень быстро, мой даже до фотосессии не дожил  усмешка Но не всё потеряно, буду готовить ещё неоднократно. У меня тоже со сладким перцем замороженным, но такой аромат... хочу хочу хочу Как от свежесорванного  подмигивает
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 09.03.2019 13:56 »
Стеллик, морковка кончилась, но заправка трчно по рецепту!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 08.11.2019 12:48 »
По полной программе!  ням ложка хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 21.03.2020 10:36 »
Очень душевный салатик!  ложка хочу ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 29.04.2020 11:06 »
С черемшой! ням восторг хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 20.07.2020 14:08 »
 Вкусненько! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 25.05.2021 11:58 »
Детям очень понравился салат! ложка хочу ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9742
Благодарили: 7217
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 21.04.2022 13:20 »
Капуста молодая, вместо морковки - свежий огурчик. Так вкусно получилось! ням супер восторг За ужином стоптали целый тазик. смущение
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #10 : 09.05.2022 18:44 »
У меня просто капуста без добавок. Очень вкусно весенне!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 07.06.2022 19:25 »
У меня капуста с огурцом и укропом. Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #12 : 18.06.2022 09:18 »
В этот раз капуста с укропом. Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9742
Благодарили: 7217
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 17.04.2023 09:39 »
Наш салатик! пожалуйста С молодой капустой - смакота.... восторг ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3721
Благодарили: 3537
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 18.07.2023 08:14 »
Вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 08:48
Последние темы
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 06:45
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
19.11.2024 11:32
от Stern
Суп полевой с яйцом
19.11.2024 11:13
от sveta_3ay4ik
>