Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 30 (96.8%)
Проголосовало пользователей: 31

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из капусты с лёгкой заправкой  (Прочитано 34097 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.08.2018 18:29 »
Салат из капусты с лёгкой заправкой



На 1 порцию:
70 г капусты
30 г моркови
2 пера зелёного лука 10 г
добавки по желанию
зелень
Заправка:
1 ч.л. с горкой яблочного пюре 20 г
1 ч.л. с горкой густого домашнего йогурта 20 г
1 ч.л. оливкового масла 5 г
щепотка сухого чеснока по желанию

Смешать составляющие заправки в однородную эмульсию.
Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка перетереть с солью.
Морковь натереть на корейской (жюльенной) тёрке.
Лук нарезать колечками как можно тоньше.
Я рекомендую использовать как добавку или помидор, или свежий огурец, или сладкий перец (именно что-нибудь одно, не всё сразу). супер
Добавить овощи к заправке, перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью и наслаждаться!  ням восторг супер
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 31.10.2018 21:58 »
Сегодня все сложилось на этот салат. Потерла на мелкой терке антоновку, сметана домашняя. Все остальное по рецепту. Добавила перец болгарский. Интересный вкус у салата, его хочется есть и есть.
Стеллочка, спасибо за очередной шедевр. любовь любовь поцелуй

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10616
Благодарили: 8324
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 25.01.2019 13:32 »
Салатик действительно бомбезный  восторг Один минус - заканчиваетс очень быстро, мой даже до фотосессии не дожил  усмешка Но не всё потеряно, буду готовить ещё неоднократно. У меня тоже со сладким перцем замороженным, но такой аромат... хочу хочу хочу Как от свежесорванного  подмигивает
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 09.03.2019 13:56 »
Стеллик, морковка кончилась, но заправка трчно по рецепту!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 08.11.2019 12:48 »
По полной программе!  ням ложка хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 21.03.2020 10:36 »
Очень душевный салатик!  ложка хочу ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 29.04.2020 11:06 »
С черемшой! ням восторг хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 20.07.2020 14:08 »
 Вкусненько! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 25.05.2021 11:58 »
Детям очень понравился салат! ложка хочу ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10616
Благодарили: 8324
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 21.04.2022 13:20 »
Капуста молодая, вместо морковки - свежий огурчик. Так вкусно получилось! ням супер восторг За ужином стоптали целый тазик. смущение
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10306
Благодарили: 10478
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #10 : 09.05.2022 18:44 »
У меня просто капуста без добавок. Очень вкусно весенне!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10306
Благодарили: 10478
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 07.06.2022 19:25 »
У меня капуста с огурцом и укропом. Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10306
Благодарили: 10478
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #12 : 18.06.2022 09:18 »
В этот раз капуста с укропом. Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10616
Благодарили: 8324
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 17.04.2023 09:39 »
Наш салатик! пожалуйста С молодой капустой - смакота.... восторг ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4612
Благодарили: 4827
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 18.07.2023 08:14 »
Вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.02.2026 16:27
Последние темы
Рыбное филе в сливочном соусе
10.02.2026 11:55
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
10.02.2026 11:54
от Stern
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Сало в луковой шелухе
10.02.2026 11:25
от Stern
Пицца тонкая в сковороде
10.02.2026 09:14
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
10.02.2026 09:13
от mamalex
Коктейль «Игристый Лимончелло»
10.02.2026 09:11
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
10.02.2026 09:10
от Stern
Каша из четырёх круп
10.02.2026 08:11
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.02.2026 07:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.02.2026 07:31
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
10.02.2026 07:26
от Stern
Мясные шарики в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Картошка с грибами в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
09.02.2026 14:22
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
09.02.2026 14:18
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
09.02.2026 12:35
от NIZA
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
09.02.2026 11:16
от Stern
Сырники в духовке
09.02.2026 11:14
от Stern
Коктейль «Кофейно-апельсиновый шприц» (безалкогольный)
09.02.2026 10:44
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
09.02.2026 09:48
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
09.02.2026 09:47
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
09.02.2026 09:13
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
09.02.2026 08:12
от Stern
Рогалики из яблочного теста
09.02.2026 08:02
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
09.02.2026 08:01
от Stern
Печенье с халвой
09.02.2026 07:05
от Stern
Коктейль Апероль Сауэр
08.02.2026 17:38
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
08.02.2026 14:40
от mylik.sv
Шаурма (Дёнер) с рыбой
08.02.2026 12:00
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
08.02.2026 11:39
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
08.02.2026 11:38
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
08.02.2026 11:22
от Stern
Куриные котлеты в духовке на гренках
08.02.2026 09:10
от Stern
Ризотто с овощами "Летнее" постное
08.02.2026 08:44
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
08.02.2026 08:39
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
>