Булочки тыквенно-творожные

Руся

Офлайн

Сообщений: 102
Благодарили: 55
Откуда: Украина, Черкассы

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #30 : 16.03.2012 20:35 »

Цитата: Цветка от 16.03.2012 20:29

Исполнение сказочное.

Учителя хорошие ! супер

Это я насмотревшись на твоего красавца. В следующий раз надо на больше секторов разрезать- тогда красивше будет. Что взять- первый раз.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4092
Благодарили: 2976

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #31 : 19.03.2012 15:44 »

Тыкву заменила морковкой (от икры тунисской урвала весёлый

) и на булочки разделывать не стала. Сделала два рулета и змейкой в форму уложила . Смазала остатками начинки. Тесто получилось просто чудо!
А уж как вкусно! Оторваться невозможно!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4092
Благодарили: 2976

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #32 : 20.04.2012 09:03 »

И снова я

Стеллочка, я вчера из этого теста испекла пирожки с мясом и рулет с маком!
Пирожки получились вкусные, пышные. Сегодня младшенькой повезу, в гости едем.


	Записан

Руся

Офлайн

Сообщений: 102
Благодарили: 55
Откуда: Украина, Черкассы

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #33 : 25.07.2012 16:28 »

Стеллочка, еще на фотике нашла фото, за которое не отчиталась. смущение

Судя по дате на фото, это месяц назад. Обрати внимание на цвет булочек. Очень красивые получились. Пекла правда в мульте- это все на что я способна в такую жару. Еще раз спасибо за рецепт!


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 898
Благодарили: 851
Откуда: Украина, Одесса

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #34 : 22.09.2012 16:12 »

Стеллочка, ах, какие булки!!! любовь

Какое волшебное тесто!!! аплодисменты

Золотое, ароматное, сказочное в работе!!!
Не ожидала такого результата, просто надо было пристроить творог и тыкву, наткнулась на этот рецепт (и где меня носило раньше??? вопрос

)
Пекла 2 дня подряд (первой партией не успели насладиться, расхватали еще горячими ням

)
Вот мои рогалики и булочки с абрикосовым повидлом: ням


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Офлайн

Сообщений: 6293
Благодарили: 3126
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #35 : 24.09.2012 20:17 »

Стеллочка, а можно тыкву просто натереть на мелкой терке, не отваривать смущение

?Неохота морочиться из-за 150г краснеет


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31737
Благодарили: 25289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #36 : 24.09.2012 22:04 »

Нет, Оленька, нельзя. Если тыкву не отварить, будут волоконца видны.
Я отвариваю сразу много, пюрирую, фасую порционно по 150 г и замораживаю.


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Офлайн

Сообщений: 6293
Благодарили: 3126
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #37 : 26.09.2012 14:52 »

Обалдеть, как вкусно любовь

!!!

У меня с малиновым повидлом и сметаной вместо творога.Стеллочка, как всегда

!!!


	Записан

Jadranka

Новичок

Офлайн
Сообщений: 10
Благодарили: 2
Откуда: Хорватия, Опатия

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #38 : 26.09.2012 19:33 »

Всем добрый вечер! Вчера пекла восхитительные булочки, ну очень вкусно! Есть одна проблемка, начинки внутри не оказалось. Есть полость и по стенкам начинка. Делала все по рецепту, начинки (заварной крем)добавляла по 1 столовой ложке( больше не помещалось). Может у кого - нибудь такое было? Подскажите пожалуйста!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31737
Благодарили: 25289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #39 : 26.09.2012 19:39 »

Леночка, возможно, крем был жидкий? раздумье

Я сама с заварным кремом только плюшки пекла и крем в них просто "всосало". Но у нас есть рецепт булочек с кремом -
Булочки "Крем-де-Паризьен" , посмотри, может, найдёшь, в чём была ошибка.


	Записан

Jadranka

Новичок

Офлайн
Сообщений: 10
Благодарили: 2
Откуда: Хорватия, Опатия

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #40 : 26.09.2012 21:31 »

Вот как раз я этот крем и делала, и его засосало, очень точно подмечено.
Крем был густой, в охлажденном состоянии почти твердый, может когда пеклись булочки растопился, но как то странно по всем стеночкам. Попробую сделать погуще. Спасибо за рецепт! Тесто великолепное!
Ну ничего сташного, попробую еще и не один раз.


	Записан

Ириска

Новичок

Офлайн
Сообщений: 23
Благодарили: 9
Откуда: Россия, Казань

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #41 : 07.11.2012 20:14 »

Стеллочка!!! Несу огромное спасибо за булочки! Просто изюююмительно вкусные получились любовь

Моя семья просто в восторге! Спасибочки огромное!!!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4092
Благодарили: 2976

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #42 : 02.04.2013 17:04 »

Стеллочка, еще раз очередное мерси за это чудесное тесто!
Мне в этом году очень везет с тыквой (не первелись еще добрые люди, делятся

), практически не переводится она у меня, так я из этого теста чего только не пекла: и булочки, и пирожки с мясом и сладкие, а перед отпуском даже на пирог с рыбой замахнулась! До чего ж вкусно!


	Записан

kitiara

Офлайн

Сообщений: 275
Благодарили: 194
Откуда: Молдова, Кишинев

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #43 : 19.04.2013 11:46 »

Люблю я это тесто за его солнечный цвет! И Стеллочку люблю за то что делится с нами такими замечательными рецептами. Я в этот раз баловалась, из половины теста на ужин булочек напекла, а из оставшегося наутро плюшек с корицей:


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 10286
Благодарили: 10449
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Булочки тыквенно-творожные

« Ответ #44 : 27.09.2013 13:54 »

В морозилке еще нашла прошлогоднее пюре тыквенное и творог пристроила. Булочки получились просто волшебные!!!!! Мягусенькие, ароматные восторг

, в середину по чуточке положила сливово-шоколадной пасты. Получились "2 ромашки" - одна в форме 20*30 овальной, и еще одна поменьше в форме 23 см диаметром. Маленькая пошла к родителям, старшей с собой парочку булочек дала, осталось 3 штучки всего, остальное сожрали смущение


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 9 Вверх

Печать