Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #375 : 02.08.2017 21:05 »

Стеллик, спасибо! любовь

а как нарезать лучше? Мелко или крупно?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30433
Благодарили: 23299
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #376 : 02.08.2017 21:42 »

Не слишком мелко, Танюша. Они же ужариваются быстро и сильно, сгорят, если мелко нарезать.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #377 : 01.09.2017 17:11 »

Знаю, уже пицот раз говорили на эту тему краснеет

. Хочу завтра делать салат из свеклы, по рецепту банки с салатом нужно стерилизовать 15- 20 минут после закипания воды. Помнится, кто- то из девочек писал, как можно стерилизовать в духовке просьба


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30433
Благодарили: 23299
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #378 : 01.09.2017 18:12 »

Я писала о пустых банках, Ольчик. Полные только на плите стерилизовала.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7734
Благодарили: 7504
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #379 : 01.09.2017 23:33 »

Я тоже только в кастрюле стерилизую. согласие


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #380 : 02.09.2017 06:22 »

Хотела сразу двойную порцию салата делать, но в связи с такой печалькой передумала нет

.Дала мне коллега рецепт салата, ооочень мне вкусно. Если получится, выставлю рецепт.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #381 : 02.09.2017 07:11 »

Цитата: МАМА СОНИ от 01.09.2017 17:11

Помнится, кто- то из девочек писал, как можно стерилизовать в духовке просьба

Я писала

Цитировать

мой самый любимый способ стерилизации банок с заготовками !!!

Как стерилизовать банки с заготовками в духовке

Банки с заготовками поставить на противень или на решетку и отправить в холодную или в чуть теплую духовку.

Банки прикрыть крышками (не закручивать, а просто положить сверху). Довести температуру духовки до 120*С. И после того, как духовка прогреется до 120*С, стерилизовать банки столько, сколько указано в конкретном рецепте.

Если конкретного времени стерилизации нет, то чаще всего банки объемом 0,5 стерилизовать 10 минут; банки по 0,75 стерилизуют 15 минут; литровые банки стерилизуют 15-20 минут.
Доставать банки из духовки надо в специальных кухонных варежках, держа банку двумя руками за бока. Осторожно, будет очень горячо!


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #382 : 02.09.2017 07:28 »

Иннусечка, друг мой любезный, в рецепте пишет, что нужно стерилизовать 15-20 минут после закипания воды в кастрюле . Ты думаешь, пока духовка набирает температуру, это равноценно закипанию вау

?!!! Иннусечка, я тебя теперь еще больше люблю, спасибо тебе ура

!!!Я так понимаю, ты так уже делала, да?


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #383 : 02.09.2017 08:55 »

Цитата: МАМА СОНИ от 02.09.2017 07:28

Ты думаешь, пока духовка набирает температуру, это равноценно закипанию вау

?!!

Цитировать

Довести температуру духовки до 120*С. И после того, как духовка прогреется до 120*С, стерилизовать банки столько, сколько указано в конкретном рецепте.

Олькин, отсчëт времени стерилизования начинаем, как только духовка наберëт заданную, в нашем случае 120*, температуру подмигивает

.

Я года 3, если не больше раздумье

, только так и стерилизую подмигивает

!!!


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #384 : 02.09.2017 09:26 »

Знаешь, после того, как ты меня игноришь в творожном пудинге, моя страсть к тебе немного утихла растерянный

. Но теперь, после такого счастья, что не надо мучиться с кипятком, я к тебе воспылала еще более страстнее любовь

!Спасибо

!!!


	Записан

Flaksia

Офлайн

Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #385 : 02.09.2017 12:07 »

Цитата: Кроша от 02.09.2017 08:55

Я года 3, если не больше раздумье

, только так и стерилизую подмигивает

!!!

Крошик , и я тебя лю!!! поцелуй

Что-то мне не встречался никогда такой совет. Спасибо. цветок

А банки ты накрываешь закаточной крышкой и с нею в духовку банки ставишь? Резинка внутри крышки не портится? Боязно из-за этого как-то. раздумье


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #386 : 02.09.2017 12:26 »

Тая, я вот так себе думаю, вода кипит при 100*, а в духовке 120*, не намного большая разница.По идее, ничего страшного не должно быть сомнения


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #387 : 02.09.2017 17:15 »

Цитата: МАМА СОНИ от 02.09.2017 09:26

Знаешь, после того, как ты меня игноришь в творожном пудинге, моя страсть к тебе немного утихла растерянный

Чëй-тА игнорю вау

?!

Я все хвосты закрыла вау

, спецом слетала глянула весёлый

!!!

Цитата: Flaksia от 02.09.2017 12:07

А банки ты накрываешь закаточной крышкой и с нею в духовку банки ставишь?

Именно так согласие

.

С резинками ни разу ничего не случилось нет

, ттт

...

Томочка, даже странно, что ты ни разу не встречала подобного способа стерилизации раздумье

, знаю, многие им успешно пользуются долгие годы подмигивает

...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #388 : 02.09.2017 19:07 »

Иннуська, вот знаешь, что я тебе скажу, у меня в 3х банках вылезла резинка, пришлось перезакатывать банки раздумье


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)

« Ответ #389 : 04.09.2017 08:52 »

Оль, резинка вылезла в какой момент сомнения

?

Не припоминаю у себя подобной проблемы раздумье

, иначе не пользовалась бы несколько лет этим способом подмигивает

...

Да и многие девочки с другого форума, знаю, тем же способом пользуются и довольны согласие

...


	Записан

Страниц: 1 ... 24 25 [26] 27 28 ... 100 Вверх

Печать