Печенье овсяное в сахарной панировке

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье овсяное в сахарной панировке

« : 10.01.2016 11:57 »

Печенье овсяное в сахарной панировке

100 г муки
50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
20 г крахмала
20 г сухого молока
20 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара 8 г
1 ч.л. разрыхлителя без горки
55 г растопленного сливочного масла
1 большое яйцо
2 ст.л. коньяка или рома
Панировка:
2 ст.л. коричневого сахара
1/3 ч.л. корицы

Выход - 23 штуки.

Смешать сухие ингредиенты. Добавить остывшее растопленное масло, спиртное (или молоко), слегка взбитое вилкой яйцо. Замесить мягкое тесто. Подкатать 20-25 шариков. В пиалочке смешать сахар с корицей или ванилью. Запанировать шарики в сахаре, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета минут 15.
Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье с умеренным содержанием сахара и масла! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #1 : 10.01.2016 12:02 »

А если сухого молока нет, что делать? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #2 : 10.01.2016 12:04 »

Да просто не класть, Ириша. Лишнюю ложку муки всыпать. согласие


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #3 : 11.01.2016 20:25 »

Штоллен доели... весёлый

Как и обещала, напекла печенюшек... Растопленное сливочное заменила на растительное, сахара сыпанула больше, а то семейка моя не поняла бы.. mosking

. Ну очень-очень вкусное печенько, рассыпчатое, ароматное, красивенькое. ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #4 : 02.02.2016 19:11 »

Тут надо писать. Внимание, будьте предельно внимательны, т.к. печеньки очень вкусные и улетают мгновенно, а они калорийные 373кк.)))))) Я печенья как то не очень люблю, а эти вот мне понравились. Спасибо за рецепт.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #5 : 01.08.2016 23:43 »

Печеньки действительно ну ооочень вкусные восторг

Ещё и готовятся супер-быстро ,что для меня особо ценно. Стеллочка,не перестаю тебе удивляться и восхищаться : Рядовой набор ингредиентов,и такая смакота.... восторг

Помощница действительно тА ещё mosking

Мне строго-на-сторого приказала без неё не печь ничего," Бабуля,тебе ж одной тяжело? Ты без меня не справишься?" Конечно нет весёлый

Мы ж с ней ещё вчера кекс "Молочный" чуть не спалили семён семёныч

, пойду отчитаюсь подмигивает


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #6 : 08.12.2016 14:42 »

Нашла я потерянное печенье с сухим молоком ))) Очень быстро, очень вкусно ))) Спасибо за рецепт, Стеллочка!


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Печенье овсяное в сахарной панировке

« Ответ #7 : 08.12.2016 17:34 »

А вот и моё печенье! Спасибо за рецепт, Стеллочка! Овсяная мука = молотые овсяные хлопья.
На вкус не пробовали, ещё очень горячее, но пахнет роскошно! Смесь тёмного рома, ванилина, корицы - это очень празднично!

Мы уже попробовали ням

. Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное супер

! Скорость приготовления тоже очень нравится. Думаю что надо сразу делать 2 порции!

Стеллочка, какие у тебя рецепты хорошие и простые! Что ни приготовишь - всё удаётся, всё вкусное!