Курица в глазури запеченная

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30435
Благодарили: 23302
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Курица в глазури запеченная

« : 20.11.2015 10:22 »

Курица в глазури запеченная

600 г курьих ножек 7 шт.
Маринад:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. воды
1 ст.л. жидкого мёда
1 ст.л. лимонного сока
1/3 ч.л. сухого чеснока
1/4 ч.л. сухого имбиря
соль по вкусу

Курицу или любые её части обработать тендерайзером или истыкать остриём ножа. Уложить курицу в подходящую ёмкость. Смешать составляющие маринада (если вы используете свежие чеснок и имбирь, то их нужно пропустить через чеснокодавилку и оставшиеся волокна выбросить, на эту порцию нужно свежего имбиря кусочек величиной с напёрсток и один большой зубок чеснока) и полить им курицу. Накрыть и поставить в холодильник на ночь (желательно курицу несколько раз перевернуть в маринаде).
Выложить курицу в смазанную маслом форму, полить маринадом и запекать в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) час. Через 30 минут курицу перевернуть и полить выделившимся соком. Если сок будет кипеть слишком бурно, температуру уменьшить на 20 градусов.
Вкуснотища потрясающая!!! ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #1 : 23.11.2015 22:46 »

Готовила курицу к праздничному столу. Когда все уже наелись салатов и закусок, подала курицу. Это был хитрый ход, в надежде, что останется ещё и "на потом", но номер не прошёл, птичка "улетела" безвозвратно! смех

Стеллик, замечательный рецепт! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9208
Благодарили: 8866
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #2 : 28.12.2015 22:52 »

Готовила птичку на прошлые выходные. Очень вкусная птичка ням

, жалко, что мало было... хихи


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #3 : 30.12.2015 23:47 »

Стеллочка, я опять с тазиком. Не успеваю со своими мужчинами гламурные фото делать. Сегодня папу встречали, готовили такую курочку. Очень вкусно. ням

Замариновала вчера, а сегодня запекла. Ели и нахваливали. Спасибо тебе за рецепт, думаю, пропишется у нас надолго. любовь


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #4 : 08.01.2016 15:00 »

Готовила курицу в этом маринаде на Рождество.
Разделала под баттерфляй и в конце приготовления добавила много яблок симиренко. Там такая подливка обалденная образовалась! восторг

Мы ею картошечку пюре поливали. супер

Получилась ну очень вкусная курочка, понравилась всем гостям! ням

Фото не успела сделать, сорри. стыд

Стеллочка, спасибо большое за очередной вкусняцкий рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #5 : 17.01.2016 00:22 »

Готовила по этому рецепту куриные крылышки и филе.
Стеллочка, спасибо за рецепт, очень вкусно! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #6 : 05.02.2016 19:54 »

Приготовила по этому рецепту куриные ножки.
Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #7 : 14.02.2016 20:06 »

Замариновала в этом маринаде свиные отбивные из лопатки. Запекала под фольгой. Получилось очень сочное и мягкое мяско! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #8 : 06.03.2016 22:33 »

Похоже, теперь эта курочка - обязательное праздничное блюдо! ням

Спасибо за рецепт, Стеллик! поцелуй


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #9 : 23.03.2016 23:05 »

Стеллик, полюбила я этот рецепт всей душой! восторг

Вкусно и без лишних телодвижений! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #10 : 18.04.2016 22:02 »

До чего же я люблю курочку по этому рецепту! восторг

Вкусно, сочно, нежно. ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #11 : 20.04.2016 11:58 »

Стеллочка, а на 1 кг. курицы маринад пропорционально увеличивать раздумье

?

Или и одной порции будет достаточно сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30435
Благодарили: 23302
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #12 : 20.04.2016 12:38 »

Не увеличивай, Иннуся, хватит. согласие


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #13 : 21.04.2016 22:58 »

Просто пальчики оближешь

!!!

Хотела убрать пришкварившуюся во время запекания глазурь, муж заорал, не отдам истерика

, мААААёёёё ура

!!!

Была вынуждена фотать, как есть растерянный

, без прикрас весёлый

...

Стеллусечка, родная, спасибо цём

!!!


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Курица в глазури запеченная

« Ответ #14 : 22.04.2016 13:07 »

Ха-ха, и у меня в холодильнике стоит замаринованная. Вечером буду готовить. весёлый

И это моя семья хихи

Я на ужин по Иннуськиной наводке еще и огуречный салатик напланировала. ням


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 5 Вверх

Печать