Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки  (Прочитано 11305 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23577
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.05.2011 10:41 »
Оладьи из кукурузной и цельнозерновой муки



Выход - 10 штук.

кефир жидкий 250 гр
1 яйцо
1 чайн. ложка сахара
1,5 чайн. ложки соли
1 кофейная ложечка сухого чеснока
травки-приправки по желанию
100 гр кукурузной муки
100 гр  пшеничной цельнозерновой муки
50 гр обычной пшеничной муки
1 чайн. ложка без горки разрыхлителя
2 стол. ложки сухого жареного лука

Три вида муки смешать с разрыхлителем. В миске смешать кефир, яйцо, приправы, добавить муку, вымешать, в последнюю очередь вмешать лук (не обязательно сухой, можно и обычный, только масло сцедить). Тесто очень густое, я выкладывала в сковороду двумя ложками и разравнивала смазанной маслом рукой.



Жарить как обычно на растительном масле.
Очень вкусные оладьи ням, по вкусу напоминают картофельники. девочка1
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1281
Благодарили: 1373
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 13.05.2011 21:44 »
Стеллушка, привет.
Очень симпатичные оладушки  восторг
А если нету цельнозерновой муки, как быть??  краснеет
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23577
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 14.05.2011 00:33 »
Оленька, привет, дорогая!  поцелуй
Да обычную муку всыпь спокойненько.  да
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1281
Благодарили: 1373
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #3 : 19.05.2011 19:10 »
Очень интересные оладушки  вау
Не знаю как мужу придутся по вкусу, он в отличие от меня кукурузное не очень жалует, а мне очень понравились - и аромат и вкус  супер
а уж краешки кукурузные хрустящие - мммм.... любовь
Супер  супер спасибо за интересный необычный рецепт  хлопать
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #4 : 12.02.2012 13:53 »
Стелла!Пришла поблагодарить за оладушки! цветок Вообще оладушки пеку редко,так как жареное давно не кушаем,но ведь хочется! Вечером скачала рецепт,утром готова бала уже в 7-00 идти их жарить,да думаю остынут до завтрака. Не было сушеного чеснока,чуть поменьше соли,порция двойная. подмигивающий С кофе и сметанкой просто супер,но сынок умудрился покушать и со сметана+сахар! Нам понравились,необычные,пикантные оладушки! Фотоотчет:
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 23.07.2018 21:01 »
Вкуснейшие оладушки, Стеллик!  супер Не могли остановиться!  восторг
спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 28.04.2020 09:32 »
А это внучки мои жарили.  улыбка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9370
Благодарили: 9086
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 08.12.2022 11:28 »
Машин вкусный завтрак!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2057
Благодарили: 2227
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 25.01.2025 10:27 »
Вкуснотища! И есть мысль, что полезно. mosking.
Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23577
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #9 : 25.01.2025 10:35 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.01.2025 23:12
Последние темы
Салат из свеклы с маринованными огурцами
29.01.2025 19:29
от Stern
Плюшки творожные с фруктами
29.01.2025 19:29
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с луком-пореем
29.01.2025 17:45
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
29.01.2025 16:13
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.01.2025 13:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
29.01.2025 13:38
от Stern
Тыквенная каша с рисом
29.01.2025 11:24
от NIZA
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
29.01.2025 09:58
от Stern
Жаркое с черносливом
29.01.2025 09:47
от afelia
Плов
29.01.2025 09:13
от sveta_3ay4ik
Отбивные в духовке под яично-сырной корочкой
29.01.2025 08:38
от Stern
Салат Капрезе классический
29.01.2025 08:37
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
29.01.2025 07:31
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
29.01.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.01.2025 07:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.01.2025 07:07
от Stern
Салат с хурмой и хамоном
29.01.2025 07:02
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
29.01.2025 06:59
от Stern
Суп тыквенный по-китайски
28.01.2025 21:41
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
28.01.2025 21:19
от Stern
Сырники без муки
28.01.2025 17:23
от Stern
Груши в сиропе
28.01.2025 15:41
от koziv
Курица терияки
28.01.2025 12:32
от Stern
Печенье песочное «Нежное» на желтках
28.01.2025 10:51
от NIZA
Уха
28.01.2025 10:49
от NIZA
Спагетти алио и олио
28.01.2025 09:14
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
28.01.2025 09:12
от koziv
Суп овощной с пикантной заправкой
28.01.2025 09:09
от Stern
Отбивные в сырной панировке
28.01.2025 09:03
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
28.01.2025 09:01
от Stern
Пирог яблочный от Шулы Модан
28.01.2025 08:29
от koziv
Печенье на дрожжах слоёное
28.01.2025 07:31
от Stern
ПП брауни
27.01.2025 18:40
от koziv
Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
27.01.2025 13:40
от Stern
Печенье галетное
27.01.2025 13:36
от mylik.sv
Салат из свеклы с маслинами
27.01.2025 11:28
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
27.01.2025 11:05
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
27.01.2025 09:18
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
27.01.2025 09:17
от Stern
Пюре картофельное молочное
27.01.2025 09:16
от Stern
>