Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)  (Прочитано 909301 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6106
Благодарили: 2937
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #720 : 13.08.2015 15:13 »
Сделай грибную фанту  весёлый!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #721 : 13.08.2015 15:18 »
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #722 : 13.08.2015 15:35 »
Девочки,вопрос.... Кто  знает для чего дрожжевое тесто класть в холодную воду? И как оно отличается, если полежит в холодильнике?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30230
Благодарили: 22990
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #723 : 13.08.2015 15:40 »
Леночка, куда бы тесто ни совали - хоть в холодную воду, хоть в холодильник, цель одна - чтобы поднялось.
Вопрос о холодильнике не поняла. Отличается от чего?
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #724 : 13.08.2015 15:45 »
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....  Стеллочка, это я опять туплю,не могу правильно мысль высказать!!!! смущение
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30230
Благодарили: 22990
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #725 : 13.08.2015 15:49 »
Так как я тесто в холодной воде не поднимала , не могу ответить, Леночка.  растерянный
А вот тесто, которое поднимается в холодильнике, мне очень нравится. супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6106
Благодарили: 2937
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #726 : 13.08.2015 15:51 »
Цитата: Кроша от 13.08.2015   15:18
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...

 Иннуська,  поганки и мухоморы на меня не действуют, у меня своего яда хватает   sikret  хохот!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #727 : 13.08.2015 16:11 »
Цитировать
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....
Лен, ничем не отличается... Просто прикольно в воде наблюдать, когда оно наберёт много пузыриков, всплывает, значит типа поднялось.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #728 : 13.08.2015 20:15 »
Стеллочка,Танечка, спасибо!!!!
 Сейчас нашла рецепт и прочитала.....Оказывается готовое тесто кидают в ледяную воду,как всплывет (обычно через 20 минут) - тесто готово...
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #729 : 14.08.2015 10:06 »
Ленусь, если ты про тесто-утопленник подмигивает, обязательно попробуй согласие, оно классное получается супер!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #730 : 14.08.2015 14:25 »
Иннусь, у меня сестра спросила,слышала ли я о таком тесте, я ей про тесто из холодильника рассказала,она ткнула меня в рецепт лепешек из ячменной муки,
там дрожжевое тесто кидается в ледяную воду,всплывает,когда готово,но сам факт - через 20 минут  шок.... Наверное это и есть тесто утопленник!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #731 : 14.08.2015 14:30 »
Оно самое, Ленусь согласие...

Тесто "утопленник" обычно через 25-30 минут готово согласие...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #732 : 14.08.2015 14:44 »
Девочки, подскажите пожалуйста, как называется рецепт, где баклажаны на час заливаем взбитым яйцом и в пакет. на днях видела у нас, не могу найти теперь. просьба
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #733 : 14.08.2015 15:29 »
Оленька, я запросто могла пропустить, но навскидку, не припоминаю такого раздумье...

Девчата, куда б пристроить нашинкованную капусту с пол кило где-то) раздумье?

Выбросить жалко молчу, но уже дней 5 в холодильнике, в контейнере стоит смущение...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #734 : 14.08.2015 15:35 »
Иннуся, спасибо, что откликнулась. А ты же мимо запеканки шла. Чего её не хочешь? творога нет? я сама такой запеканкой загорелась
Записан
Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.09.2024 12:38
Последние темы
Печень в духовке типа по-французски
22.09.2024 10:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
22.09.2024 10:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.09.2024 10:13
от Stern
Коктейль «Эль Президенте» (El Presidente)
22.09.2024 10:03
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
22.09.2024 09:54
от Stern
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
22.09.2024 09:53
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
22.09.2024 09:48
от Stern
Шакшука
22.09.2024 09:47
от Stern
Панкейки кабачково-банановые
22.09.2024 07:42
от Stern
Картошка тушёная с луком
22.09.2024 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.09.2024 06:29
от Stern
Кабачковые лепёшки с начинкой
22.09.2024 06:18
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
21.09.2024 12:27
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
21.09.2024 12:26
от Stern
Коктейль «Голубая Маргарита»
21.09.2024 10:47
от Stern
Помидоры солёные, как бочковые
21.09.2024 09:51
от NIZA
Салат овощной "Всё по пять"
21.09.2024 09:44
от NIZA
Перец фаршированный в фольге
21.09.2024 09:10
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
21.09.2024 09:09
от Stern
Картофель молодой в казане
21.09.2024 08:28
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
21.09.2024 08:28
от Stern
Селёдочный форшмак
21.09.2024 07:12
от Stern
Сырники без муки
21.09.2024 07:11
от Stern
Торт без выпечки муссовый «Капучино»
21.09.2024 06:15
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
20.09.2024 16:02
от Stern
Чахохбили ленивое
20.09.2024 16:02
от Stern
Новые рецепты форумчан
20.09.2024 16:00
от Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами
20.09.2024 12:24
от koziv
Коктейль «Грейпфрутовый бриз»
20.09.2024 11:54
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
20.09.2024 08:41
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
20.09.2024 08:40
от Stern
Соус томатный в духовке (мастер-класс)
20.09.2024 08:23
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
20.09.2024 08:22
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
20.09.2024 08:20
от Stern
Крекеры сырные на растительном масле
20.09.2024 08:18
от Stern
Салат Капрезе классический
20.09.2024 08:18
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
20.09.2024 06:49
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
20.09.2024 05:40
от Stern
Коктейль «Бренди-кола»
19.09.2024 14:38
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
19.09.2024 14:37
от Stern
>