Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)  (Прочитано 932377 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #720 : 13.08.2015 15:13 »
Сделай грибную фанту  весёлый!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #721 : 13.08.2015 15:18 »
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #722 : 13.08.2015 15:35 »
Девочки,вопрос.... Кто  знает для чего дрожжевое тесто класть в холодную воду? И как оно отличается, если полежит в холодильнике?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #723 : 13.08.2015 15:40 »
Леночка, куда бы тесто ни совали - хоть в холодную воду, хоть в холодильник, цель одна - чтобы поднялось.
Вопрос о холодильнике не поняла. Отличается от чего?
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #724 : 13.08.2015 15:45 »
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....  Стеллочка, это я опять туплю,не могу правильно мысль высказать!!!! смущение
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #725 : 13.08.2015 15:49 »
Так как я тесто в холодной воде не поднимала , не могу ответить, Леночка.  растерянный
А вот тесто, которое поднимается в холодильнике, мне очень нравится. супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #726 : 13.08.2015 15:51 »
Цитата: Кроша от 13.08.2015   15:18
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...

 Иннуська,  поганки и мухоморы на меня не действуют, у меня своего яда хватает   sikret  хохот!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #727 : 13.08.2015 16:11 »
Цитировать
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....
Лен, ничем не отличается... Просто прикольно в воде наблюдать, когда оно наберёт много пузыриков, всплывает, значит типа поднялось.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #728 : 13.08.2015 20:15 »
Стеллочка,Танечка, спасибо!!!!
 Сейчас нашла рецепт и прочитала.....Оказывается готовое тесто кидают в ледяную воду,как всплывет (обычно через 20 минут) - тесто готово...
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #729 : 14.08.2015 10:06 »
Ленусь, если ты про тесто-утопленник подмигивает, обязательно попробуй согласие, оно классное получается супер!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #730 : 14.08.2015 14:25 »
Иннусь, у меня сестра спросила,слышала ли я о таком тесте, я ей про тесто из холодильника рассказала,она ткнула меня в рецепт лепешек из ячменной муки,
там дрожжевое тесто кидается в ледяную воду,всплывает,когда готово,но сам факт - через 20 минут  шок.... Наверное это и есть тесто утопленник!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #731 : 14.08.2015 14:30 »
Оно самое, Ленусь согласие...

Тесто "утопленник" обычно через 25-30 минут готово согласие...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #732 : 14.08.2015 14:44 »
Девочки, подскажите пожалуйста, как называется рецепт, где баклажаны на час заливаем взбитым яйцом и в пакет. на днях видела у нас, не могу найти теперь. просьба
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #733 : 14.08.2015 15:29 »
Оленька, я запросто могла пропустить, но навскидку, не припоминаю такого раздумье...

Девчата, куда б пристроить нашинкованную капусту с пол кило где-то) раздумье?

Выбросить жалко молчу, но уже дней 5 в холодильнике, в контейнере стоит смущение...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #734 : 14.08.2015 15:35 »
Иннуся, спасибо, что откликнулась. А ты же мимо запеканки шла. Чего её не хочешь? творога нет? я сама такой запеканкой загорелась
Записан
Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 05:10
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>