Кулич ленивый из спелого теста

кицюня

Офлайн

Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #90 : 19.04.2014 21:08 »

Стеллочка, иду опять со спасибой и фотоподтверждением. подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #91 : 20.04.2014 08:13 »

Принесла и я вои куличи. Крыши плоские, причём, чем больше кулич, тем ниже купол, самый большой вообще почти провален. Но я свои ошибки знаю, надо было чуть больше теста в формы положить , не гнаться за воздушностью.

Один уже попрбовали, доця самый большой на работу сразу заныкала, про остальные сказала:"Эти не раздавай никому,сами съедим!"
Стеллочка, спасибо

, рецепт мой, однозначно!!!!!!!! восторг


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #92 : 20.04.2014 08:47 »

докладываю-вкус супер!


	Записан

vitalia

Новичок

Офлайн

Сообщений: 34
Благодарили: 10
Откуда: Россия, Московская обл.

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #93 : 20.04.2014 14:42 »

Дорогая Стелла! Спасибо большое за замечательный рецепт. Впервые у меня получился очень вкусный кулич с минимумом трудозатрат. А то у меня раньше по целому дню уходило на них. аплодисменты


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #94 : 20.04.2014 16:04 »

Кулич с утра опробовали. Испытания прошли на ура! ложка

Муж строго сказал - "Больше никаких экспериментов, пеки только по этому рецепту!" И как теперь жить? mosking

У меня кулич крошился. Почему, не могу понять. раздумье

Но на вкус - изумительный! Стелла, ещё раз огромное спасибо за рецепт! любовь


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #95 : 20.04.2014 18:24 »

И я с докладом....вкус обалденный...смотрю, у многих крыша плосковата, думаю, действительно, чем больше форма, тем меньше купол. Стеллочка, спасибо

тебе огроменное...при моей мягко скажем прохладности к куличному тесту, этот кулич превзошел все ожидания банан

...влажный, в меру сладкий...и весь достался мне. банан

...мои едоки такое не едять


	Записан

кицюня

Офлайн

Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #96 : 20.04.2014 22:00 »

Стеллусь, я тоже со спасибой: наконец-то разрешила пробовать. смех

Вкус изЮмительный! Цедру добавляла свежую, так она дала восхитительную нотку. Боялась, что будет маловато сахара, но получилось самое оно! супер

Пекла ещё одни куличи по новому рецепту, но этот мне понравился больше!!! любовь


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #97 : 20.04.2014 23:16 »

Очень понравился вкус кулича, к тому же еще и минимум телодвижений! ура

. Единственная проблема-место в холодильнике. Спасибо за рецепт. Тоже немного крошился на дне, я думаю - перепекла. Пекла 1 час, через 45 мин показалось, что не готов.


	Записан

Царица теней

Новичок

Офлайн

Сообщений: 79
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #98 : 21.04.2014 09:29 »

Я в этот раз пекла в духовке, а не в мульте - вкус и текстура понравились больше. Зря совместила с рецептом лимонного кулича - моим не понравилось, желают аутентичного вкуса, а мне очень подошло.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #99 : 21.04.2014 12:47 »

Стеллочка и я тебе несу свое спасибо

! Правда немного накосячила, но вкус СКАЗКА!!!! Моим привередам понравилось, а на работе сказали, что просто во рту тает!!!!! И это правильно!!!!Сегодня опять замутю этот ленивый!!!! Теперь у меня два любимых ленивых!!! Это один в корзинке из соседской кухни!

Вот они какие было 4, но один внучка уже упробовла,только минут 10 и постоял.


	Записан

Царица теней

Новичок

Офлайн

Сообщений: 79
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #100 : 21.04.2014 14:01 »

Стелла, а если первую расстойку в холодильнике сократить до 12 часов - это сильно скажется на вкусе?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #101 : 21.04.2014 14:54 »

Попробуй, ты же у нас экспериментатор, Анечка! улыбка


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #102 : 26.04.2014 09:40 »

Цитата: Кобейка от 16.04.2014 16:05

Сахарку сыпнула побольше и вместо сливок у меня сметана глазки

Тесто лизнула - вкусное ням

Девочки! У меня разбор полетов. Вот это "Сахарку побольше" злится

и сгубило меня. Сахарку сыпнула, сметана, масло, а количество дрожжей прежнее - вот и не поднялся он у меня. Так что хулиганить надо с умом. краснеет

В следующий раз учту свои промахи, ну и решила написать, а то вдруг еще кто сладкое любит mosking


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #103 : 26.04.2014 10:09 »

Светик, перелистала все 10 страниц, шоб посмотреть на твой фотоотчёт "неподнявшегося ленивца" Нашла...

Цитата: Кобейка от 18.04.2014 20:29

У вас красивые, а я зато наелась хохот

Очень лаконично хихи

А вот за сахар-спасибо, я ж тоже такая, люблю куличи сладкие, вот в Масляном Сахару увеличила на треть, ещё и сливок пищевых вместо молока плеснула и страдаю да дрожжи местные ругаю смущение


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич ленивый из спелого теста

« Ответ #104 : 26.04.2014 10:14 »

Вот тебе и дрожжи хохот

Я кстати на Львовских пекла.


	Записан

Страниц: 1 ... 5 6 [7] 8 9 ... 16 Вверх

Печать