SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #630 : 07.12.2014 07:18 »

Можно пять копеек, Стеллочка? смущение

Ещё чуточку соевого соуса, хороший соус идеально вписывается и оттеняет томатную поджарку - подливку... и перец - красный острый, черным остроту не вытянуть, ну или соус чили очень острый добавить.
Сорри, я фанат острого....


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 494
Благодарили: 326
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #631 : 07.12.2014 12:46 »

Стеллочка потеряла ваш супчик 3:3Помню, что там нужно было в первую очередь тушить бекон в казане и .... :15:Помогите найти согласие


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #632 : 07.12.2014 12:55 »

Наташ ,не этот ли Суп картофельно-луковый с беконом


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 494
Благодарили: 326
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #633 : 07.12.2014 13:00 »

Мариночка ты меня спасла!!!! Спасибо огромное банан


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #634 : 10.12.2014 20:55 »

Я опять за помощью просьба

Где-то Лена -mylik.sv давала рецепт напитка (запамятовала,как зовётся)-там Яблоки заливаются водкой.Настрогала тазичек яблок,пошла в Неопробованные рецепты...не нашла слёзы с платком


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #635 : 10.12.2014 21:04 »

Оля, тыц Кальвадос


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9710
Благодарили: 7173
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #636 : 10.12.2014 21:22 »

Светик,солнышко,спасибки.... поцелуй

Пошла кальвадосить брудершафт


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7676
Благодарили: 7421
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #637 : 11.12.2014 03:21 »

Олечка, прости, не видела вопрос. просьба

Светочка, спасибо за помощь! цветок

Девочки, только не смейтесь. краснеет

У меня сегодня такой казус случился с ентим Кальвадосом. Забежала сестра и я ее уговорила снять пробу с моих настоек-ликерчиков. Начали мы как раз с кальвадоса. Ну, попробовали по рюмочке, что-то не то. плохо

Смешала его пополам с чересчур сладким для меня ликером "Ромовый горшочек (Румтопф)" (на соседней кухне делали, я и себе набодяжила. подмигивает

). Ниче так, вкусно вышло. ням

И тут ночером я натыкаюсь на вашу, девочки, переписку и понимаю, что кальвадос я-то НЕ ДОДЕЛАЛА!! эврика

Т.е. я не отцедила и не смешала сиропом! шок

Еще перед сестричкой так неудобно получилось, думала вкусняшкой угощу, а подсунула ей полуфабрикат недоделанный! семён семёныч

Придется позже постараться реабилитироваться. прости

Так что спасибо вам, девченочки, что тыкнули меня носом в мой же пост, хоть опомнилась вовремя! цветок

(а самым вкусным и ароматным для нас с сестричкой оказался ликер, похожий на Светы Милды Ликер апельсиново-кофейный, но чуть другой. подмигивает

Пойду отпишусь в теме. Но там я тоже апельсины отжать забыла, пили так. смех

Склероз, однако.. грейзи

)


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #638 : 12.12.2014 09:10 »

Девочки, прошу вашего совета. Мама хочет закатать сало в бутыль, но не знаем как лучше, чтобы оно не старело и было вкусным. Подскажите, пожалуйста!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30321
Благодарили: 23197
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #639 : 12.12.2014 09:16 »

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,39215.0.html


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #640 : 12.12.2014 10:33 »

Стеллочка, я посмотрела... но это не то... там после засолки сало хранится в морозилке. А у нас предполагается отключение электроэнергии , поэтому нужен именно способ хранения - закатанное в банках.


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #641 : 12.12.2014 10:53 »

Наташа, а такой не пойдет? http://www.povarenok.ru/recipes/show/38512/ Вроде все по делу...

Мы в этом году солили в рассоле, очень хорошее получилось. Но не в банку, а потом тоже замораживали.


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #642 : 12.12.2014 11:47 »

Наташа, у меня в закладках есть такое сало в тузлуке http://amari02.ru/post250980209/?upd
Я не делала, мы мало сала едим.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #643 : 12.12.2014 12:25 »

Наташ! Уже наверное поздно, но все равно. Моя родственница из села закатывает в банки сало, пересыпая крупной солью. На дно 3л банки насыпать немного крупной соли. Куски сала обмакиваются в крупную соль, кладутся в стерилизованную банку, довольно свободно, и между ними ещё просыпать солью. Сверху толстый слой соли, до самой крышки, сантиметра три, и закатать стерилизованными крышками. Но хранит она в подвале, там градусов +10 примерно. Можно на балконе хранить при такой же температуре.


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #644 : 12.12.2014 17:31 »

Девочки!!! Спасибо огромное! Всё сказала маме и... мужу... пусть тоже посмотрит, себе тоже закроем... пусть будет... мало ли что...


	Записан

Страниц: 1 ... 41 42 [43] 44 45 ... 100 Вверх

Печать