Куриные грудки запеченные с персиками

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки запеченные с персиками

« : 31.01.2013 07:25 »

Куриные грудки запеченные с персиками

500 г куриного филе
соль, перец по вкусу
1 ст. л. растительного масла
травки-приправки
1 большой персик (консервированный, примерно 200 г)
2-3 зубка чеснока
1 ст. л. соевого соуса
70-100 г твёрдого сыра

Персики (без кожи) обсушить, нарезать кубиками, добавить очень мелко нарезанный чеснок, соевый соус, перемешать, отставить минут на 30.
Куриное филе нарезать ломтиками, обработать тендерайзером, смазать растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать приправами, выложить в форму для запекания.
Ложкой выложить на каждый кусок мяса персиковую смесь. Сыр тонко (толщиной 1-1,5 мм) нарезать и накрыть ломтиками сыра мясо.
Поставить форму в холодную духовку , включить температуру 200 °C (конвекция 180° С) и запекать 40 минут. Если сыр начнёт прихватываться слишком быстро, температуру уменьшить на 20 градусов.
Ароматное нежное мясо и очень вкусная подлива! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #1 : 14.03.2013 10:47 »

Стеллочка, а сыр отменить мона смущение

? Или он ещё и "крышечкой" для курочки служит, ну типа защищает последнюю от чрезмерной потери сока?

Стеллочка, грудку на ломти толщиной 1 см. покромсать намана будет смущение


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #2 : 14.03.2013 10:51 »

Иннуся

, без сыра сладко и скучно будет. плохо

Ломтики толщиной 1 см в самый раз.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #3 : 14.03.2013 22:50 »

Стеллочка, потрясно ням

, бесподобно восторг

, просто вау ура

!!!

От всех членов моего семейства и от меня в первую очередь любовь

, большое-пребольшое тебе спасибо поцелуй

!!!

А за внутрифорумную рекламу у нас бан не предусмотрен сомнения

?

В сочетании с любимым

ржаным хлебушком

ум поотъедали напрочь swoon

, надеюсь к утру всё устаканится ожидание

...


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8888
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #4 : 30.09.2013 10:01 »

Стеллочка, а свежий персик сюда не пойдет? У меня скучают 2 маленьких, а на сегодня как раз курицу запланировала, думаю, может эту? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #5 : 30.09.2013 10:26 »

Ириша, конечно свежие пойдут. согласие

Только шкурку с них сними.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8888
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #6 : 01.10.2013 11:53 »

Ну, пришла с отчетом. банан

Это просто ресторанное блюдо, а готовится на раз-два вау

Ну очень вкусно!!!!! ням

Мясо просто нежнейшее, грудка редко такая сочная бывает! любовь

Даже малые съели с удовольствием, правда персики выковыривали mosking

Фото только в форме - голодные уже очень были все смущение


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #7 : 27.07.2014 08:43 »

Несу отчетик! Чудесно, а главное (для меня) быстро и просто))))


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #8 : 09.07.2015 15:21 »

Стеллусь, ты не против, коли я здесь посижу, повдумываюсь сомнения

?

Пока персики маринуются, надо же мне чем-то себя занять mosking

...

Цитировать

Поставить форму в холодную духовку

А отчего именно в этом рецепте, мы начинаем выпечку с холодной духовки сомнения

?

Стеллусь, у меня сегодня двойная порция, отсюда плавненько так вытекает вопрос, грудки раскладываем в один слой, да?

~~На соседа не наваливаться~~ Этажи здесь ни к чему, правда ведь сомнения

?

Я верно мыслю sikret

, двойную порцию лучше в форму не трамбовать, лучше сразу ~~соломки подстелить~~ взять большой противень сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #9 : 09.07.2015 15:44 »

Начнём, пожалуй! весёлый

Иннуся, я начинаю выпечку с холодной духовки, когда забываю её предварительно разогреть (т.е. ничего личного).

Двойную порцию однозначно в противень в один слой. согласие

Жду продолжения! поцелуй


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #10 : 09.07.2015 15:54 »

Цитата: Stern от 09.07.2015 15:44

Жду продолжения

~~Я тебя за язык не тянула~~ Заметь низя

, не я это предложила хохот

...

Стеллуся, спасибочки, родная цём

!!!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #11 : 09.07.2015 15:57 »

Иннуся, как человек закалённый в боях весёлый

, я от твоей вдумчивости кайф ловлю! подмигивает


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #12 : 09.07.2015 18:20 »

А, ну раз так вау

, продолжаем разговор хохот

...

Стеллусь, а время запекания у тебя указано без учёта времени на разогрев духовки или как сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #13 : 09.07.2015 18:50 »

Иннуся, я же духовку не разогревала, указано общее время.
Поставить форму в холодную духовку , включить температуру 200 °C (конвекция 180° С) и запекать 40 минут.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки запеченные с персиками

« Ответ #14 : 09.07.2015 18:55 »

Как будто я разогревала язык девочка

...

Готово моё блюдо хлопать

, _{на сегодня ты отмучилась} 15 минут ушло на разогрев + 25 на запекание)...


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать