Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (92.3%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с кабачками и сыром  (Прочитано 21669 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32346
Благодарили: 26152
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.07.2024 07:34 »
Котлеты с кабачками и сыром



400 г мясного фарша (50:50 говядина, свинина)
1 маленький цуккини 250 г
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 яйцо
1 ч.л. порошка сладкой паприки (в т.ч. немного копчёной)
1 ч.л. сухого чеснока
по щепотке кориандра, пажитника, майорана
соль, перец  

Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Фарш смешать с кабачками, специями, яйцом, натёртым на мелкой тёрке сыром, тщательно вымешать и отбить о дно миски.
Смазанными растительным маслом руками сформовать 6-8 котлет. В сковороде разогреть ложку растительного масла и жарить котлеты на среднем огне до румяной корочки. После переворота накрыть сковороду крышкой.
Смачно неймовiрно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10711
Благодарили: 11097
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 30.07.2024 09:10 »
Вкусные, сочные котлетки!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32346
Благодарили: 26152
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.09.2024 06:59 »
Народ захвалил! слава
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4953
Благодарили: 5331
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 12.07.2025 08:02 »
Сочные вкусные котлетки  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9052
Благодарили: 9395
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 27.08.2025 13:08 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4953
Благодарили: 5331
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 31.08.2025 09:15 »
Вкуснейшие котлеты  ням супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10970
Благодарили: 8800
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #6 : 26.06.2026 09:00 »
Очень вкусные сочные котлеты ням
Я запекала, получились ещё и вполне ППшные супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду повторять обязательно цветок
Записан
ИннаМ
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 48
Благодарили: 54
Откуда: Германия
« Ответ #7 : 11.07.2026 07:21 »
Вкуснейшие котлеты!  ням
Спасибо, Стеллочка!  цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3194
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 16.07.2026 07:09 »
Вкусные котлеты. Буду еще не раз готовить. Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4953
Благодарили: 5331
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 30.07.2026 11:17 »
Чудесные летние котлетки  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32346
Благодарили: 26152
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 30.07.2026 11:48 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.07.2026 12:46
Последние темы
Котлеты с кабачками и сыром
30.07.2026 11:48
от Stern
Соус ягодный
30.07.2026 09:51
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
30.07.2026 08:34
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
30.07.2026 08:25
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
30.07.2026 08:04
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
30.07.2026 08:02
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
30.07.2026 07:58
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
30.07.2026 07:57
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
30.07.2026 07:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.07.2026 06:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.07.2026 06:51
от Stern
Сэндвич с жареными колбасками
30.07.2026 06:46
от Stern
Свинина в духовке «Вдоль и поперёк»
29.07.2026 17:06
от Stern
Картофель лимонный
29.07.2026 16:55
от koziv
Суп овощной с плавленым сыром наваристый
29.07.2026 14:53
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
29.07.2026 14:52
от Stern
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
29.07.2026 10:39
от Stern
Торт «Апфельмусс»
29.07.2026 06:38
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
29.07.2026 06:36
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
29.07.2026 06:34
от Stern
Окрошка с рыбой
29.07.2026 06:33
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
29.07.2026 06:22
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.07.2026 06:16
от NIZA
Буженина из куриной грудки
29.07.2026 06:07
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
29.07.2026 06:05
от Stern
Вафли «Зебра»
29.07.2026 05:43
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
28.07.2026 19:37
от Stern
Трайфл с клубникой
28.07.2026 19:34
от Stern
Кабачки маринованные
28.07.2026 13:43
от koziv
Пирог на сметане с фруктами
28.07.2026 12:48
от Stern
Брускетта с ветчиной и сыром
28.07.2026 12:46
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2026 11:52
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
28.07.2026 10:36
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
28.07.2026 10:35
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
28.07.2026 10:25
от NIZA
Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)
28.07.2026 10:22
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
28.07.2026 07:39
от Stern
Яйца фаршированные "Совята"
28.07.2026 07:10
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
28.07.2026 07:08
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:42
от Stern
>