Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 31 (96.9%)
Проголосовало пользователей: 32

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба "копченая" по-домашнему  (Прочитано 66743 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #30 : 18.10.2019 10:11 »
Чего уже я только не "коптила" по этому рецепту... восторг Вчера готовила бычки. Утром замариновала, вечером поджарила. Получилось просто шикарно, но не совсем гламурно (свежайшие бычки немножко развалились, есть у них такая слабость смущение), потому без фото, да меня и так здесь слишком много! глазки
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #31 : 09.05.2020 00:36 »
Давненько я здесь не отмечалась... Стеллочка, признаюсь честно и откровенно: пару раз профилонила  смущение Готовлю эту рыбку гораздо чаще, чем отчитываюсь. Но...вот... пожалуйста Исправляюсь как могу... подмигивает Карасики свежевыловленные.



Пы Сы рыбака ща  в " детках" покажу  подмигивает
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 15.05.2021 19:11 »
И так...на манеже всё те же  mosking



С какой-то безкостой рыбкой было бы конечно гораздо интересней,но капризничать не приходится, довольствуемся свежепойманной,тем более что вкусно... восторг ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #33 : 02.06.2021 18:42 »
Итак, продолжим  manikur

Жареных карасиков мы ,конечно, любим, но не всегда они нам по фен-шую  раздумье А в таком виде всегда востребованы   супер У меня все по рецепту, только в духовке запекала (горячую духовку использовала по максимуму подмигивает)
Пы. Сы. Красненькое - то остатки аджики домашней пристроила. хохот ВписАлась, как родная. супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #34 : 06.09.2021 17:44 »
Вкуснейшая рыбка  восторг ням Всё по рецепту, мариновали дома, запекали в барбекю  на углях. Вкусноооо  восторг Ну ооочень всем рекомендую  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 13.10.2021 18:04 »
Рыбные дни у нас не прекращаются. смущение Маринад этот, запекали в духовке.иВкусно.... ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #36 : 27.12.2021 14:50 »
Праздничный вариант. пожалуйста Маринад 1к1, запекала в духовке. Вкусно восторг , хоть немножко и проворонила, хвост спалила полностью. злой Название рецепта не озвучивала, но гости заметили, что какая-то лёгкая нотка копчения присутствует  подмигивает ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #37 : 25.07.2022 12:50 »
Опять наша любимая "копчёная" рыбка. ням супер Уже традиционно запекала а духовке, получилось просто изумительно! ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #38 : 23.09.2022 10:27 »
Вкуснейшая рыбка, очень её любим! восторг Уже по традиции, запекала ив духовке. В этот раз карп из Днестра, свежайший, холодильника не знавший.  подмигивает
Вкусно! восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #39 : 10.06.2023 08:44 »
У меня просто карасики (шо рыбаки поймали, то и готовлю). На чае немножко сэкономила (всего один пакетик чисто черного был) получилось бледновато, но вкусно. ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #40 : 10.11.2023 13:01 »
 В этот раз" коптила" обрезки сёмги, получилось просто супер!  супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2014
Благодарили: 2170
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #41 : 27.12.2023 09:12 »
Такая вкусная рыбка получилась! У меня скумбрия. Стеллочка, спасибо любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2014
Благодарили: 2170
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #42 : 12.04.2024 07:30 »
Очень вкусная рыбка! И опять скумбрия. Спасибо любовь

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9828
Благодарили: 7320
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #43 : 06.01.2025 10:35 »
Очень вкусная рыбка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, он у нас в любимчиках давно. восторг

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30639
Благодарили: 23502
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #44 : 06.01.2025 10:37 »
На здоровье вам всем, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.01.2025 22:43
Последние темы
Ватрушки (дивное тесто)
08.01.2025 16:52
от Lenok_cn
Винегрет
08.01.2025 16:41
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
08.01.2025 16:39
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
08.01.2025 16:20
от Stern
Салат с ветчиной
08.01.2025 16:19
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
08.01.2025 15:06
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
08.01.2025 15:03
от Stern
Лазанья совсем-совсем ленивая
08.01.2025 15:01
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
08.01.2025 15:00
от Stern
Торт бисквитный "Капучино"
08.01.2025 14:57
от Stern
Булочки ржаные «Лёгкие»
08.01.2025 14:51
от Stern
Пицца с грибами и луком
08.01.2025 14:51
от Stern
Пирог с рисом и маринованными огурцами «Рассольник»
08.01.2025 07:49
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
08.01.2025 07:48
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
08.01.2025 07:46
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
08.01.2025 07:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.01.2025 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.01.2025 07:10
от Stern
Картофельник с начинкой в духовке
08.01.2025 07:05
от Stern
Новые рецепты форумчан
07.01.2025 19:49
от Stern
Пєрнік старопольський
07.01.2025 16:36
от marysichca
Сэндвич с паприкой в аэрогриле
07.01.2025 14:47
от Stern
Блинчики сдобные
07.01.2025 14:46
от Stern
Торт Наполеон из печенья "Летний"
07.01.2025 09:07
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
07.01.2025 09:04
от Stern
Сырники в вафельнице
07.01.2025 09:04
от Stern
Соус «Блю чиз»
07.01.2025 09:02
от Stern
Салат "Оливье"
07.01.2025 09:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
07.01.2025 09:00
от Stern
Котлеты с тыквой
07.01.2025 08:18
от Stern
Картошка в микроволновке
07.01.2025 08:17
от Stern
Капуста тушёная с грибами
07.01.2025 07:11
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
06.01.2025 13:52
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
06.01.2025 13:39
от Stern
Кутя
06.01.2025 11:41
от afelia
Рыба "копченая" по-домашнему
06.01.2025 10:37
от Stern
Паштет печёночный двухцветный
06.01.2025 10:34
от Stern
Куриные грудки с картошкой в духовке
06.01.2025 10:31
от Stern
ПП брауни
06.01.2025 10:29
от koziv
Котлеты обычные
06.01.2025 10:29
от Stern
>