Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брускетта с хурмой  (Прочитано 268 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31741
Благодарили: 25196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.01.2026 07:15 »

Брускетта с хурмой



На две большие брускетты:
1/3 чиабатты
30 г сливочного масла с зеленью
1 твёрдая хурма
40 г крем-сыра
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маленький зубочек чеснока
щепотка сухих итальянских трав
2 половинки вяленого помидора в масле
перец чили с солью

Чиабатту разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сливочном масле до румяной корочки, выложить на тарелку.
Хурму очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 3 мм. Поджарить в сливочном масле до золотистого цвета.
Крем-сыр смешать с измельчённым чесноком, соусом чили, мелко нарезанными помидорами, итальянскими травами, солью и перцем.
Выложить массу на хлеб. Сверху черепицей выложить хурму, посыпать свежемолотым чили с солью и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.01.2026 18:10
Последние темы
Салат "Оливье"
07.01.2026 15:36
от Stern
Суп с кольраби
07.01.2026 07:44
от Stern
>