Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось под медово-горчичным соусом  (Прочитано 7887 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32268
Благодарили: 26061
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.11.2025 12:26 »
Лосось под медово-горчичным соусом



2 куска филе лосося на коже 250 г
лимонный сок
коричневый сахар
соль
немного сливочного масла
2 булочки
листья салата
Соус:
4 ст.л. жидкого мёда
4 ст.л. в меру острой горчицы
2 ч.л. светлого бальзамического или яблочного уксуса
2 ч.л. растительного масла без запаха (использовала рапсовое)
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили
свежемолотый перец чили
сахарная пудра по вкусу
соль
укроп по желанию

Рыбу обсушить, выложить на бумагу для выпечки. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать сахаром. Сверху выложить хлопья сливочного масла. Готовить в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180 °С, а затем ещё 5 минут в режиме «гриль».



Все составляющие соуса взбить блендером. Довести соус до вкуса.
Булочки разрезать пополам. Выложить на булочки нарезанные лапшой салатные листья.
Двумя вилками распотрошить рыбу на кусочки и выложить на салат. Полить соусом и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10666
Благодарили: 11030
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 22.12.2025 14:56 »
Вкуснейшая рыбка с таким соусом! Все в восторге!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32268
Благодарили: 26061
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 05.04.2026 11:50 »
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5351
Благодарили: 3536
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 19.05.2026 07:16 »
Очень вкусный лосось!  ням
Стеллочка, спасибо за разнообразие в рецептах! любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5351
Благодарили: 3536
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #4 : 25.05.2026 07:05 »
 Опять я тут. весёлый Люблю рыбу, но не всякую! Такую люблю очень! хочу
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10666
Благодарили: 11030
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 11.07.2026 11:48 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32268
Благодарили: 26061
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 11.07.2026 12:03 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.07.2026 14:35
Последние темы
Картошка в духовке
11.07.2026 14:10
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
11.07.2026 14:09
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
11.07.2026 12:03
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
11.07.2026 12:03
от Stern
Коктейль «Апероль с водкой»
11.07.2026 11:31
от Stern
Коктейль «Апероль сансет» (Aperol Sunset)
11.07.2026 07:49
от Stern
Мясо в сливовом соусе
11.07.2026 07:48
от Stern
Котлеты с кабачками и сыром
11.07.2026 07:27
от Stern
Клёцки-шпетцле творожные с тыквой и сыром
11.07.2026 07:25
от Stern
Шампиньоны с горчицей и сливками
11.07.2026 07:13
от Stern
Коктейль «Миндальный кулер»
11.07.2026 07:11
от Stern
Панкейки творожно-кукурузные
11.07.2026 06:54
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
11.07.2026 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.07.2026 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.07.2026 06:28
от Stern
Перец с колбасками и сыром в аэрогриле
11.07.2026 06:22
от Stern
Тортилья с рыбными палочками
10.07.2026 18:35
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
10.07.2026 18:34
от Stern
Не забудьте приготовить!
10.07.2026 10:15
от Stern
Коктейль «Бамбл Апероль»
10.07.2026 09:27
от Stern
Десерт ленивое тирамису
10.07.2026 08:28
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
10.07.2026 08:28
от Stern
Курица с кабачками в сметане
10.07.2026 07:34
от Stern
Крюшон клубничный
10.07.2026 07:34
от Stern
Коктейль Малиновый звон
10.07.2026 07:02
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
10.07.2026 06:55
от NIZA
Блинчики французские Crêpes
10.07.2026 06:13
от Stern
Паштет из печени трески
10.07.2026 06:10
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
10.07.2026 06:04
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
10.07.2026 06:03
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
09.07.2026 18:23
от mylik.sv
Рулет Мимоза
09.07.2026 14:03
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
09.07.2026 14:01
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
09.07.2026 11:13
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
09.07.2026 11:12
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
09.07.2026 10:02
от Stern
Коктейль «Манго-Водка»
09.07.2026 09:58
от Stern
Баклажановая подлива
09.07.2026 09:50
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
09.07.2026 09:46
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
09.07.2026 09:41
от Stern
>