Каша кукурузная Банош в мультиварке

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #15 : 09.04.2014 14:30 »

Цитата: Светлана от 08.04.2014 18:33

Светик, у тебя в рецепте 1-1.5 стакана воды....ты изначально сколько наливала? И ещё, как думаешь, если её сладкую сделать раздумье

...или это всё-таки гарнир к мясному блюду?

Светик! Лила я 1,5 стакана, а потом еще стакан добавила, так что можно сразу 2,5 влить.
Про сладость Оля тебе уже ответила. Мы вот в феврале как были в Карпатах, так только баношем и питались - вкусно ням

с брынзой очень хорошо и с грибами подавали и со шкварками ням


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #16 : 06.05.2014 19:43 »

Приготовила на пробу полпорции, необычно.....то ли у меня сметана кислая была, то ли мне кислоты много....может часть сметаны сливками заменить? раздумье

....Олькин, ты, как знаток в приготовлении, расскажи.....можно сливки добавлять в ваше национальное кушанье?


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #17 : 06.05.2014 20:13 »

Конечно, что можно, Светик, даже нужно согласие

!Настоящий банош варится на домашней сметане, она у нас совсем не кислая!


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #18 : 07.05.2014 09:24 »

Цитата: МАМА СОНИ от 06.05.2014 20:13

Настоящий банош варится на домашней сметане

Оленька, вот бы ещё жирность сметанки узнать, хотя бы примерную смущение

...

У нас 42% продаётся, мож её взять раздумье

?

Или 42% перебор сомнения

?

Мож тогда 30% раздумье

?

Чёт не соображу, какая она, домашняя сметанка раздумье


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #19 : 07.05.2014 09:35 »

Иннуська, домашняя сметана при нагревании растапливается, становится жидкой.Боюсь, что на твоей 42% каша пригорит раздумье

!Или она тоже топится?Может, разбавь ее кипятком да и вари себе спокойно сомнения


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #20 : 07.05.2014 10:33 »

Жирность домашней сепараторной сметаны обычно 50-60%, почти масло и она при нагревании и правда топится, магазинная такая не будет, даже самая жирная, я думаю.


	Записан

Беладонна

Новичок

Офлайн
Сообщений: 6
Благодарили: 0
Откуда: Украина, Дмитров

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #21 : 28.01.2015 16:08 »

Я вот много читала, что в мультиварке получается каша очень вкусная, наконец-то купила крупу и буду пробовать. Вот только у меня мультиварка-скороварка (140 Редмонд) , я обычно каши минут 10-15 готовлю, как бы мне лучше поступить??? А вдруг не угадаю с временем
Наверное применю функцию мультиповар и сделаю все как указано в вашем рецепте, а потом уже буду экспериментировать. ложка


	Записан

Талия

Офлайн

Сообщений: 442
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #22 : 28.01.2015 22:16 »

Цитата: Флёр от 08.04.2014 19:58

А я такую кашу в хлебопечке готовила.

Галя, а расскажи как. Может я тоже приготовлю глазки


	Записан

Беладонна

Новичок

Офлайн
Сообщений: 6
Благодарили: 0
Откуда: Украина, Дмитров

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #23 : 29.01.2015 12:47 »

Пробовала я приготовить, оставила на ночь в сметане, а с утра поставила на 20 минут (в моей книге с рецептами так молочная каша указана) Получилось вкусно, но вот мне кисловато, возможно сметана такая. Надо наверное домашнюю брать, или правда сливки.
Но все равно получилось очень вкусно, мы уже съели все, а раньше вообще о ней и слышать никто не хотел.


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #24 : 29.01.2015 13:08 »

Наташа, лови.
Рецепт с просторов инета.

1 ст. сметаны 20% (чем жирнее, тем лучше!)
3 ст. воды
1 ст. кукурузной крупы (мелкого помола)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

Все продукты положить в ведро хлебопечки, Важно! тщательно перемешать. Сметана и вода должны быть одной температуры.
Ведерко вставить в хлебопечь и включить режим "Джем".
Через 1 час с небольшим (в зависимости от модели хлебопечки) у вас будет дымиться в тарелке ароматная и нежная кукурузная каша - банош.
На стол банош подается горячим. На любителя сверху посыпается тертой брынзой, поливается шкварками, можно добавить тушеные в сметане грибы.
Я брала очень мелкий помол,почти как мука,надо немного крупнее.


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #25 : 25.07.2015 21:41 »

Отдыхали в Закарпатье, дегустировали банош.
Приготовила дома, на газе

Немного не доварила, но слопали с аппетитом ложка

Светочка, спасибо за рецепт реверанс


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #26 : 28.08.2018 19:22 »

Принесла себе отчет весёлый

С курочкой очень вкусно было ням


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #27 : 31.05.2023 12:45 »

Дуже смачний сніданок у мене сьогодні.
Готувала 1/3 від порції ( бо тільки для мене), до сметани додала 1ст ложку домашніх вершків
( залишок)
Светочка, дякую любовь


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Каша кукурузная Банош в мультиварке

« Ответ #28 : 01.06.2023 08:30 »

Смачного вам! Дякую за гарне фото! любовь


	Записан

Страниц: 1 [2] Вверх

Печать