Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (14.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец тушёный с луком «Лечо»  (Прочитано 4241 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32053
Благодарили: 25728
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.07.2025 06:14 »
Перец тушёный с луком «Лечо»



300 г сладкого перца
100 г лука
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. сахара (по вкусу)
2 ч.л. уксуса 5%
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
чеснок по желанию

Перец нарезать достаточно крупно. Лук нарезать не слишком тонко полукольцами.
В сковороде разогреть масло, всыпать перец, перемешать. Готовить пару минут под крышкой до усадки. Влить 50 мл воды, довести до кипения. Всыпать соль, сахар, влить уксус, перемешать. Тушить несколько минут под крышкой. Добавить лук, перемешать, готовить под крышкой до мягкости лука. Добавить кетчуп, перемешать, тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой консистенции перца. Заправить измельчённым чесноком, прогреть и подавать.
Смачно до нестями и в горячем, и в холодном виде!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.05.2026 04:14
Последние темы
Булочки фаршированные (пристраиваем остатки)
04.05.2026 12:12
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
04.05.2026 12:11
от Stern
Пирог грушево-яблочный
04.05.2026 11:43
от NIZA
Яичница скрэмбл со сметаной и пармезаном
04.05.2026 11:35
от Stern
Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
04.05.2026 10:22
от Stern
Салат из редиса со сметаной
04.05.2026 10:22
от Stern
Курица в молочно-чесночном соусе «Шкмерули» (Чкмерули)
04.05.2026 08:55
от Stern
Салат с яблоками и голубым сыром
04.05.2026 08:54
от Stern
Котлеты "Берлинские"
04.05.2026 08:36
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
04.05.2026 08:35
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
04.05.2026 07:48
от Stern
Яичница с помидором в сладком перце
04.05.2026 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.05.2026 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.05.2026 06:32
от Stern
Куриные грудки с сыром и яйцами
04.05.2026 06:27
от Stern
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
03.05.2026 13:48
от Stern
Сырники в духовке
03.05.2026 13:46
от Stern
Коктейль «Апероль 43»
03.05.2026 11:18
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
03.05.2026 11:17
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
03.05.2026 10:47
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
03.05.2026 10:47
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
03.05.2026 08:47
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
03.05.2026 08:22
от Кроша
Бублики творожные
03.05.2026 08:20
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
03.05.2026 07:37
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.05.2026 07:37
от Stern
Салат с красной рыбой
03.05.2026 07:23
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
03.05.2026 06:34
от Stern
Язык отварной
03.05.2026 06:29
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
03.05.2026 06:29
от Stern
Колбаса домашняя
03.05.2026 04:14
от Кобейка
Коктейль Куантро ле физ
02.05.2026 14:52
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
02.05.2026 14:44
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
02.05.2026 14:44
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
02.05.2026 11:48
от Stern
Куриные отбивные «Золотой гребешок»
02.05.2026 11:47
от Stern
Коктейль «Вишнёвый шприц»
02.05.2026 08:46
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
02.05.2026 08:46
от Stern
Кальцоне «Карбонара»
02.05.2026 08:12
от Stern
Котлеты с пармезаном и овощами
02.05.2026 08:10
от Stern
>