Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

bambalbi

Офлайн

Сообщений: 414
Благодарили: 196

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #15 : 21.03.2015 23:33 »

"Малыш примчался на кухню. Мама в клетчатом переднике стояла у плиты и жарила превосходные тефтели. Время от времени она встряхивала большую сковородку, и плотно уложенные маленькие мясные шарики подскакивали и переворачивались на другую сторону."
"Но тут он увидел в руках Малыша тарелочку и мигом нажал кнопку на животе. Мотор загудел, Карлсон стремительно спикировал с кровати прямо к тарелке с тефтелями. Он на лету схватил тефтельку, потом взвился к потолку и, сделав небольшой круг под лампой, с довольным видом принялся жевать.
— Восхитительные тефтельки! — воскликнул Карлсон. — На редкость вкусные тефтельки! "
Чтобы совсем как из Икеи добавила соусы.
Брусничный
- 1 стакан брусники
-2 столовые ложки сахара.
Ягоды с сахаром уварился на медленном огне до загустения. Протерла через сито. Если хотите менее насыщенный брусничный вкус можно добавить 0,5-1 стакан воды и крахмал для загустения.

Это я решила долго не расписывать о вкусноте сего продукта, а ответить сразу словами "настоящих ценителей" хочу

мои дети согласны на все 100 с выделенным)))
спасибо


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #16 : 28.09.2015 22:57 »

Это очень очень вкусные фрикадельки. Муж прямо сто раз сказал, какие они клевые. Спасибо за рецепт.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #17 : 12.11.2015 20:01 »

Я с очередной Спасибой. Это самое вкуснючее произведение всего котлетно- тефтельного производства)))))))))))))))))

Делала на свинине, вот калораж. На смешанном фарше будет примерно тоже самое.


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 584
Благодарили: 367
Откуда: Украина, Каменское

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #18 : 15.11.2015 19:16 »

Спасибо, очень вкусненькие и нежные! хочу

Стеллочка, это ложка крахмала придает им такую нежность?


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 584
Благодарили: 367
Откуда: Украина, Каменское

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #19 : 29.11.2015 19:45 »

А у меня снова эта вкуснятина! Только котлетками и в духовке!


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #20 : 09.11.2018 16:30 »

По-фински говоришь? Ну пусть будут по-фински.))) мои дети очень любят фрикадельки из ИКЕА, ну прям готовы со мной по магазину таскаться, лишь бы потом этих фрикаделек наесться от души. вау

К чему это я? А! Так вот эти финские вылитые икеевские банан

Только я их ещё в томатном соусе потушила ( мне всегда подливки не хватает)

тебе и скандинавам!


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #21 : 01.11.2019 20:06 »

Готовила на днях эти фрикаделечки банан

, ну очень малый их любит. Но вот интересно, котлеты не ест, а эти фрикадельки хомячит раздумье

Фото не будет, не успела девочка1


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #22 : 15.11.2019 17:46 »

Сегодня исправляюсь реверанс

Вкушал юный почитатель как и положено с брусничным соусом банан

Ребёнок сыт, мать довольна, помчались на тренировку спасибо


	Записан

matroskin_kot

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 58
Откуда: Россия

Re:Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)

« Ответ #23 : 18.11.2019 12:46 »

Делала сегодня из килограмма смешанного фарша. Поджарила и довела в мультиварке до готовности. В водичку добавила томат и сметану. Получился соус. Ели с салатом из кольраби, яблок, морковки и пекинской капусты. Муж просит макароны на завтра к ним. Мне и так вкусно. Без макарон.