Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из свиной вырезки с беконом  (Прочитано 6961 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32086
Благодарили: 25757
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.01.2025 07:32 »
Шашлык из свиной вырезки с беконом



1 свиная вырезка ~ 550 г
100 г бекона , тончайшая нарезка
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, перец
немного растительного масла

Вырезку разрезать поперёк пополам. Каждый кусок разрезать пополам вдоль, а потом по срезу ещё раз вдоль пополам. Получится 8 продолговатых кусков.





Каждый кусок отбить через пищевую плёнку как можно тоньше. Натереть мясо с двух сторон специями. На каждый кусок выложить полоску бекона, скрутить в рулет и слегка смазать растительным маслом. Каждые 4 рулета проколоть насквозь двумя шпажками для шашлыка и разрезать пополам. Получится 4 заготовки.
Я готовила шашлык в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут, каждые 5 минут переворачивала на другую сторону.
Если вы будете готовить шашлык в духовке, то его нужно сначала быстро обжарить на сковороде, а потом довести до готовности в духовке (примерно 20 минут, 180 °С).
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.05.2026 13:31
Последние темы
Картошка жареная за 10 минут
11.05.2026 09:54
от Stern
Свинина в овощном соусе
11.05.2026 09:12
от Stern
Оладьи творожно-овсяные
11.05.2026 09:11
от Stern
Мясо в сковороде
11.05.2026 08:50
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
11.05.2026 08:46
от sveta_3ay4ik
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
11.05.2026 07:48
от Stern
Закуска из сладкого перца "Простейшая"
11.05.2026 07:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.05.2026 07:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.05.2026 07:14
от Stern
Сэндвич с салями и сыром
11.05.2026 07:08
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 18:44
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern
Салат из маринованных огурцов
10.05.2026 15:15
от Stern
Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
10.05.2026 11:13
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
10.05.2026 11:12
от Stern
Шот «Дамочка»
10.05.2026 10:42
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
10.05.2026 10:30
от Stern
Пицца с салями «Джузеппе»
10.05.2026 10:03
от Stern
Котлеты с фасолью
10.05.2026 10:02
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
10.05.2026 10:01
от Stern
Шашлык из куриных бёдер в аэрогриле
10.05.2026 08:32
от Stern
Коктейль «Вишнёвый сад»
10.05.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
10.05.2026 08:28
от Stern
Плов-карри с овощами
10.05.2026 08:25
от Stern
Пицца с крабовыми палочками «Херсонская»
10.05.2026 07:11
от Stern
Трайфл с ягодным конфи
10.05.2026 06:44
от Stern
Соус ванильный
09.05.2026 18:23
от Stern
Пирог клубничный
09.05.2026 16:03
от mylik.sv
Пирог с кремом и клубникой (любыми ягодами и фруктами)
09.05.2026 13:11
от Stern
Паста с чесноком
09.05.2026 12:13
от Stern
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
09.05.2026 12:12
от Stern
Салат из крабовых палочек с авокадо и сельдереем
09.05.2026 11:00
от Stern
Коктейль «Апрельское солнце»
09.05.2026 08:06
от Stern
Коктейль «Есения»
09.05.2026 08:00
от Stern
Паштет из фасоли с брынзой
09.05.2026 07:59
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
09.05.2026 07:40
от Stern
Суп томатный с грибами
09.05.2026 07:39
от Stern
Пирожки жареные на кефире пресные
09.05.2026 07:35
от mamalex
Рыба жареная в пряной панировке
09.05.2026 07:29
от Stern
Омлет из одного яйца
09.05.2026 07:25
от Stern
>