Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье ореховое без яиц  (Прочитано 178 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.12.2024 11:34 »
Печенье ореховое без яиц



250 молотых орехов (200 г фундук, 50 г миндаль)
150 г муки
100 г сахарной пудры
1 пакетик порошка ванильного пудинга 38 г
1 ч.л. без горки разрыхлителя
150 г сливочного масла
1-2 ст.л. ликёра Амаретто

В миске смешать сухие ингредиенты. Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, окуная в муку. Переработать смесь в однородную крошку (использовала миксер, крючки для теста). Влить ликёр, собрать тесто в комок.
Подкатать из теста шарики примерно по 20 г весом (у меня получилось 33 штуки). Шарики выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, слегка приплюснуть и сделать фигурным ножом насечки.
Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20 до золотистого цвета.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9332
Благодарили: 9028
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 19.12.2024 09:38 »
У меня грецкие орехи. Нежное, рассыпчптое печенье!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.01.2025 07:41 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2025 02:55
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
12.01.2025 16:43
от Stern
Мясо с овощами «Кадича»
12.01.2025 16:42
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
12.01.2025 14:08
от Stern
Бутерброды с сельдью и свекольным кремом
12.01.2025 14:07
от Stern
Новые рецепты форумчан
12.01.2025 14:06
от Stern
Товстолоб маринований
12.01.2025 13:10
от marysichca
Новые рецепты от Stern
12.01.2025 11:46
от Stern
Коктейль «Пушистая утка» (Fluffy Duck)
12.01.2025 11:34
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
12.01.2025 11:12
от Stern
Маффины шоколадные
12.01.2025 11:08
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор»
12.01.2025 10:11
от Stern
Фокачча 1000 пузырьков
12.01.2025 10:05
от koziv
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
12.01.2025 09:07
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
12.01.2025 09:06
от Stern
Галушки полтавские с творогом
12.01.2025 08:43
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
12.01.2025 08:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.01.2025 07:49
от Stern
Печенье ореховое без яиц
12.01.2025 07:41
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
11.01.2025 14:20
от МАМА СОНИ
Яичница на лаваше "Ёкка"
11.01.2025 13:23
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
11.01.2025 13:22
от Stern
Коктейль «Апероль мартини»
11.01.2025 10:58
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
11.01.2025 10:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
11.01.2025 10:46
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
11.01.2025 09:28
от Stern
Бутерброды с авокадо и красной рыбой «Окно в Европу»
11.01.2025 09:28
от Stern
Салат из сельди с маринованными огурцами
11.01.2025 09:26
от Stern
Кексы "Масляные"
11.01.2025 09:17
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
11.01.2025 08:43
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
11.01.2025 08:42
от Stern
Цветная капуста запеченная в аэрогриле
11.01.2025 08:00
от Stern
Бисквит на белках
10.01.2025 12:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
10.01.2025 12:00
от Stern
Коктейль «Шоколадный Бейлис мартини» классический
10.01.2025 11:24
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
10.01.2025 11:19
от Stern
Буженина из куриной грудки
10.01.2025 11:19
от Stern
Мясо в молоке
10.01.2025 11:07
от koziv
Кекс шоколадный «50 оттенков коричневого»
10.01.2025 11:04
от Stern
Борщ украинский с салом
10.01.2025 11:03
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
10.01.2025 09:40
от sveta_3ay4ik
>