Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп полевой с яйцом  (Прочитано 10064 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3171
Благодарили: 3791
Откуда: Украина, Сумы

« : 19.11.2024 11:13 »



На 1,5 л бульона или воды:
3 картошки
1 морковь небольшая
1 луковица большая
0,5 стакана пшена
1 -2 яйца

   Пшено заливаем кипятком, сливаем, промываем еще несколько раз холодной водой, чтобы вода стала прозрачной. В бульон добавляем пшено и порезанный  картофель. Мелко нарезанное сало (лучше с мясной прослойкой) слегка поджариваем , добавляем измельченные лук и морковь. Когда картофель готов, добавляем в суп зажарку. Яйцо взбалтываем до однородности и выливаем в кипящий суп. Прогреваем пару минут. Вкусный суп готов! Приятного аппетита!
Этот суп можно готовить на костре и дома, на плите. Вкусно в любом случае.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.07.2026 23:14
Последние темы
Варенье "Царское"
19.07.2026 10:07
от NIZA
Свекольник
19.07.2026 08:28
от Stern
Яичница с хлебом
18.07.2026 07:34
от Stern
Пицца с грибами
17.07.2026 11:47
от Stern
Сангрия
17.07.2026 07:49
от Stern
Холодец
17.07.2026 07:49
от Stern
>