Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты говяжьи в аэрогриле  (Прочитано 1988 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30578
Благодарили: 23537
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2024 09:03 »
Котлеты говяжьи в аэрогриле



400 г говяжьего фарша 5% жира
100 г лука
20 г сухих хлебных крошек
1 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. грибного соуса (купила, теперь пристраиваю)
1 ст.л. кетчупа
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

В измельчитель поместить сметану, хлебные крошки, соусы, специи, лук и пюрировать. Добавить полученную кашицу к фаршу, тщательно вымешать. Несколько раз отбить фарш о дно миски. Смазанными растительным маслом руками сформовать 6 котлет. Завернуть заготовки в пищевую плёнку и поставить на час в холодиьник.
Выложить заготовки на решётку и готовить при температуре 180 °С 20 минут с одним переворотом через 10 минут.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9344
Благодарили: 9045
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.11.2024 08:08 »
У меня свинина, остальное по рецепту. Котлеты очень сочные и ароматные! Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9344
Благодарили: 9045
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 06.12.2024 14:24 »
Повторяла на бис!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9344
Благодарили: 9045
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 07.01.2025 09:01 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30578
Благодарили: 23537
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 07.01.2025 09:04 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.01.2025 10:24
Последние темы
Пряники шоколадные заварные
18.01.2025 09:53
от Stern
Буженина из куриной грудки
18.01.2025 09:52
от Stern
Печенье творожно-медовое
18.01.2025 08:32
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
18.01.2025 08:26
от NIZA
Пельмени сибирские
18.01.2025 08:15
от Stern
Блинчики десертные
18.01.2025 08:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.01.2025 07:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.01.2025 07:37
от Stern
Шашлык из свиной вырезки с беконом
18.01.2025 07:32
от Stern
Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!"
17.01.2025 12:23
от Stern
Тесто на кефире для вареников на пару
17.01.2025 12:02
от mylik.sv
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
17.01.2025 11:15
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
17.01.2025 11:14
от Stern
Коктейль с шампанским «Рубин»
17.01.2025 11:12
от Stern
Блинчики постные на меду
17.01.2025 11:10
от Stern
Каша из четырёх круп
17.01.2025 11:00
от Stern
Роллы с яичницей и красной рыбой
17.01.2025 10:56
от Stern
Холодец
17.01.2025 10:41
от sveta_3ay4ik
Панкейки на кефире
17.01.2025 09:10
от Stern
Омлет с брынзой
17.01.2025 09:09
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой и тушёной капустой
17.01.2025 07:29
от Stern
Салат из свеклы «Красный бархат»
16.01.2025 15:27
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
16.01.2025 15:27
от Stern
Тыквенная каша с рисом
16.01.2025 13:38
от mylik.sv
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
16.01.2025 11:30
от Stern
Батон нарезной по ГОСТу
16.01.2025 10:29
от Stern
Капустняк украинский
16.01.2025 10:23
от koziv
Салат из капусты с яичной заправкой
16.01.2025 09:33
от Stern
Свинина по-японски
16.01.2025 09:19
от Stern
Салат с кольраби "По соточке"
16.01.2025 09:17
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
16.01.2025 09:16
от Stern
Сырники с бананом без яиц
16.01.2025 09:15
от Stern
Пирожки или пирог песочные с творогом и шоколадом
16.01.2025 07:57
от Stern
Рагу из мясного фарша с йогуртом
15.01.2025 17:36
от Stern
Котлеты на гриле
15.01.2025 13:33
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
15.01.2025 13:32
от Stern
Маршмеллоу
15.01.2025 10:29
от koziv
Хлеб морковно-овсяный сливочный
15.01.2025 09:47
от Stern
Салат из свеклы с сельдью
15.01.2025 09:15
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
15.01.2025 08:50
от Stern
>