Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясо с овощами «Кадича»  (Прочитано 2440 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.08.2024 08:37 »
Мясо с овощами «Кадича»



200 г мяса (использовала свиную вырезку)
1 баклажан ~350 г
1 луковица 100 г
150 г сладкого перца
горький перчик
2 помидора 200 г
2 больших зубка чеснока
3 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка, кориандр
1 ст.л. соевого соуса

Баклажаны нарезать довольно тонкими брусочками, посолить, перемешать, отставить до выделения сока.
Мясо нарезать тонкой соломкой, лук нарезать перьями, перец соломкой, помидоры кубиками.
Слить с баклажанов выделившуюся жидкость, баклажаны промыть, отжать.
В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, добавить баклажаны, быстро перемешать и обжарить, помешивая, до румяной корочки. Выложить баклажаны в миску. В сковороду влить 1 ст.л. масла, обжарить мясо, помешивая, до румяной корочки. Добавить лук, сладкий перец, готовить до усадки. Добавить помидоры, специи, перемешать, накрыть крышкой, готовить минут 10-15. Вернуть в сковороду баклажаны, перемешать, добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, влить соевый соус, довести до кипения. Подавать с рисом.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3824
Благодарили: 3685
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 06.08.2024 07:23 »
С курицей и морковкой  стыд
Вкуснятина неимоверная  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9834
Благодарили: 7328
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 12.01.2025 16:07 »
Это вкусно нереально  восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт  поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 12.01.2025 16:42 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2025 02:40
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
12.01.2025 16:43
от Stern
Мясо с овощами «Кадича»
12.01.2025 16:42
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
12.01.2025 14:08
от Stern
Бутерброды с сельдью и свекольным кремом
12.01.2025 14:07
от Stern
Новые рецепты форумчан
12.01.2025 14:06
от Stern
Товстолоб маринований
12.01.2025 13:10
от marysichca
Новые рецепты от Stern
12.01.2025 11:46
от Stern
Коктейль «Пушистая утка» (Fluffy Duck)
12.01.2025 11:34
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
12.01.2025 11:12
от Stern
Маффины шоколадные
12.01.2025 11:08
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор»
12.01.2025 10:11
от Stern
Фокачча 1000 пузырьков
12.01.2025 10:05
от koziv
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
12.01.2025 09:07
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
12.01.2025 09:06
от Stern
Галушки полтавские с творогом
12.01.2025 08:43
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
12.01.2025 08:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.01.2025 07:49
от Stern
Печенье ореховое без яиц
12.01.2025 07:41
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
11.01.2025 14:20
от МАМА СОНИ
Яичница на лаваше "Ёкка"
11.01.2025 13:23
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
11.01.2025 13:22
от Stern
Коктейль «Апероль мартини»
11.01.2025 10:58
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
11.01.2025 10:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
11.01.2025 10:46
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
11.01.2025 09:28
от Stern
Бутерброды с авокадо и красной рыбой «Окно в Европу»
11.01.2025 09:28
от Stern
Салат из сельди с маринованными огурцами
11.01.2025 09:26
от Stern
Кексы "Масляные"
11.01.2025 09:17
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
11.01.2025 08:43
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
11.01.2025 08:42
от Stern
Цветная капуста запеченная в аэрогриле
11.01.2025 08:00
от Stern
Бисквит на белках
10.01.2025 12:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
10.01.2025 12:00
от Stern
Коктейль «Шоколадный Бейлис мартини» классический
10.01.2025 11:24
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
10.01.2025 11:19
от Stern
Буженина из куриной грудки
10.01.2025 11:19
от Stern
Мясо в молоке
10.01.2025 11:07
от koziv
Кекс шоколадный «50 оттенков коричневого»
10.01.2025 11:04
от Stern
Борщ украинский с салом
10.01.2025 11:03
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
10.01.2025 09:40
от sveta_3ay4ik
>