Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с красной рыбой  (Прочитано 1294 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30152
Благодарили: 22927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.03.2024 10:44 »

Салат с красной рыбой



1 ломтик хлеба для тостов
100 г салата айсберг или пекинской капусты
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 яйца вкрутую
5-6 помидоров черри
75-100 г красной рыбы (нарезка)
Соус:
50 г майонеза
15 г сладкой горчицы с зёрнами
10 г оливкового масла
1 ч.л. тёртого пармезана
1 ст.л. холодной кипячёной воды

Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть растительным маслом и поджарить до румяной корочки. Сухарики остудить.
Смешать майонез с горчицей, оливковым маслом, пармезаном. Потихоньку подливая воду, добиться консистенции полужидкого соуса.
Салат нарезать лапшой, смешать с зеленью, выложить на тарелку. Полить третью соуса.
Выложить на салат четвертушки яиц вкрутую, половинки помидоров, кусочки рыбы. Полить третью соуса.
Выложить сверху сухарики, окропить оставшимся соусом и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8958
Благодарили: 8505
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 01.07.2024 10:35 »

Оставался кусочек рыбки. Вместо айсберга взяла обычный салат. Очень вкусно получилось!!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30152
Благодарили: 22927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.07.2024 06:11 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.09.2024 02:39
Последние темы
Тушенка
07.09.2024 13:03
от koziv
Бамбл кофе
07.09.2024 07:48
от Stern
Сырники ореховые
07.09.2024 07:18
от Stern
Кекс кокосовый
06.09.2024 06:55
от Stern
Яблоки в кляре
05.09.2024 05:55
от Stern
>