Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (11.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (88.9%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сельдь с горчицей и луком  (Прочитано 8102 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31535
Благодарили: 24892
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.04.2024 16:08 »
Сельдь с горчицей и луком



2 филе малосольной сельди 125 г
1 маленькая луковка (использовала красную)
щепотка соли
0,5 ч.л. уксуса
щепотка сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
молотый кориандр на кончике ножа

В мисочке венчиком смешать оба виды горчицы, растительное масло, кориандр, сахар в однородную эмульсию.
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и уксусом. Смешать лук с заправкой.
Сельдь нарезать полосками шириной примерно полтора см, опустить в заправку, аккуратно, но тщательно перемешать. Накрыть ёмкость пищевой плёнкой и поставить на ночь в холодильник.
Подавать с чёрным хлебом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10052
Благодарили: 10108
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.04.2024 16:34 »
Вкуснейшая селёдочка!!! Теперь буду часто делать!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 13.04.2024 18:20 »
Вкусная селедочка получилась!  ням Правда, совсем не фотогеничная, но от этого не менее вкусная!  супер Стеллочка, спасибо!  цветок цветок цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10052
Благодарили: 10108
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 18.06.2025 09:53 »
Невозможно вкусная селедка!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2630
Благодарили: 3027
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 27.10.2025 08:00 »
Кориандр и горчица с зернами очень дружат с сельдью. Теперь селедку приправляем только так! Вкуснотища! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31535
Благодарили: 24892
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 27.10.2025 08:06 »
Саеточка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.10.2025 10:32
Последние темы
Салат из капусты с помидорами
27.10.2025 10:01
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
27.10.2025 10:00
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
27.10.2025 09:47
от МАМА СОНИ
Тесто постное дрожжевое универсальное
27.10.2025 09:29
от NIZA
Салат из помидоров со сметаной
27.10.2025 09:07
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
27.10.2025 08:06
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.10.2025 07:57
от Stern
Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»
27.10.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.10.2025 07:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.10.2025 07:17
от Stern
Пирог «Жюльен в слоёном тесте»
27.10.2025 07:09
от Stern
Пончики творожные или пирожки
26.10.2025 21:30
от Stern
Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
26.10.2025 20:28
от Stern
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
26.10.2025 14:35
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.10.2025 14:32
от Stern
Картошка жареная с грибами
26.10.2025 14:32
от Stern
Салат со свежей зеленью "Светофор"
26.10.2025 12:33
от Stern
Коктейль «Том Коллинз»
26.10.2025 11:17
от Stern
Рогалики с фруктовой начинкой
26.10.2025 10:40
от Stern
Овощное рагу по-индийски
26.10.2025 08:55
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
26.10.2025 08:53
от Stern
Хлеб тыквенно-картофельный
26.10.2025 08:50
от Stern
Капуста тушёная по-индийски
26.10.2025 08:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
26.10.2025 08:35
от Stern
Паста с овощным соусом в аэрогриле
26.10.2025 07:47
от Stern
Шурпа
26.10.2025 07:44
от Stern
Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
25.10.2025 15:16
от Stern
Ризотто с кабачками
25.10.2025 15:15
от Stern
Коктейль «Апероль с бренди»
25.10.2025 09:52
от Stern
Суп-пюре кабачковый
25.10.2025 09:49
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
25.10.2025 09:44
от Stern
Шакшука
25.10.2025 09:38
от Stern
Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом
25.10.2025 08:23
от Stern
Намазка яично-картофельная
25.10.2025 08:21
от Stern
Баклажаны жареные «Терияки»
25.10.2025 08:21
от Stern
Намазка из сыра фета
25.10.2025 07:46
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
25.10.2025 07:45
от Stern
Картофель с майонезом в аэрогриле
25.10.2025 07:26
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
25.10.2025 07:20
от Stern
Чикенбургер XXL
25.10.2025 06:43
от Stern
>