Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в духовке «Статуэтки»  (Прочитано 3273 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31021
Благодарили: 24074
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.03.2024 06:54 »

Куриные голени в духовке «Статуэтки»



куриные голени
1 картофелина на две голени
1 зубок чеснока на две голени
порошок сладкой паприки, сухой чеснок, кориандр
соль, перец
растительное масло
кетчуп, сладкий соус чили, соус терияки по 1 ч.л. на две голени

Картофель очистить, разрезать пополам, варить в подсоленной воде 10 минут.
В пиалочке смешать специи, влить столько растительного масла, чтобы получилась кашица.
Чеснок разрезать вдоль на брусочки. Нашпиговать голени чесноком, смазать маринадом. Противень или форму выстелить бумагой для выпечки.
Половинки картофеля смазать маринадом, воткнуть в выпуклую сторону 3 зубочистки. На зубочистки насадить голени. Поставить заготовки на противень.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 30 минут.
Смешать составляющие глазури. Смазать голени и картофель глазурью и запечь до румяной корочки.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9617
Благодарили: 9449
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 14.04.2024 10:41 »

Необычно красивое блюдо! У меня плечики вместо голеней. Ну и очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31021
Благодарили: 24074
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 14.04.2024 11:06 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.05.2025 02:06
Последние темы
Бита редиска
13.05.2025 20:06
от koziv
Пюре цветное
13.05.2025 14:33
от Stern
Мясо в молоке
11.05.2025 16:00
от koziv
Форшмак
11.05.2025 11:24
от anabanana
>