Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пюре картофельное с чесноком и горчицей  (Прочитано 1887 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29775
Благодарили: 22253
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.02.2024 08:52 »

Пюре картофельное с чесноком и горчицей



500 г картошки
2 больших зубка чеснока
2 ч.л. горчицы с зёрнами
30 г растительного масла
несколько капель лимонного сока (по вкусу)
соль, перец

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, добавить 1 зубок чеснока и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить заправку. Измельчённый зубок чеснока, горчицу, растительное масло, лимонный сок смешать венчиком (!) в однородную эмульсию.
Картофельный отвар без фанатизма слить в кружку. Размять картофель, добавить заправку. Истолочь в однородное пюре, подливая картофельный отвар до нужной консистенции.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 09.02.2024 11:55 »

На удивление, очень очень вкусное пюре!!! Невероятно ароматное!!! И совсем не мешает отсутствие молочки. И вообще , это же шикарный постный рецепт!!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1508
Благодарили: 1545
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 19.02.2024 09:00 »

Не думала , что пюре можно приготовить без молока или сливок! Оказывается можно. К тому же это ещё и очень вкусно! Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! любовь

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 24.02.2024 14:58 »

Очень полюбилось нам пюре такое! Неимоверно вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8594
Благодарили: 7940
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 02.03.2024 14:15 »

Вкуснейшее пюре!!!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1508
Благодарили: 1545
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 05.03.2024 09:03 »

Для тех, кто соблюдает пост - отличное разнообразие блюд из картофеля. Это пюре такое же вкусное, как и с молочными продуктами.
Стеллочка, спасибо! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29775
Благодарили: 22253
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 05.03.2024 10:08 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 09:14
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
>