Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики «Кефир, молоко, сметана»  (Прочитано 14559 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31938
Благодарили: 25609
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.05.2023 06:55 »
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»



3 яйца
1/3 ч.л. соли
20 г сахара
1 пакетик ванильного сахара 8 г
200 г сметаны
200 г кефира
200 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
200 г горячего молока
15 г растительного масла

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сметану, взбить. Влить кефир, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить до исчезновения комочков. Влить горячее (!) молоко, взбить. Влить растительное масло, перемешать.
Дать тесту отдохнуть минут 20.
Жарить как обычно, на смазанной маслом разогретой сковороде. У меня получилось 24 блинчика диаметром 18 см. Подавала с клубникой и кремом Пломбир.
Сказочные блинчики!  супер Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Народ захвалил!  слава
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10437
Благодарили: 10687
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.07.2023 08:50 »
Очень вкусные нежные блинчики. У меня полпорции, как раз девочкам хватило на завтрак.
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4724
Благодарили: 4989
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.03.2024 07:52 »
Очень вкусные блинчики  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 01.04.2024 09:12 »
Почистила в холодильнике остатки молочных продуктов. У меня без клубники и крема пломбир, но тоже смачно до нестями!
Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 18.06.2024 07:24 »
Ела бы такое каждый завтрак! Вкуснотища! Понравились всем, особенно внуку. Стеллочка, спасибо поцелуй
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 05.12.2024 10:06 »
Вкуснотища! Все в нашей семье любят блинчики.  
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10437
Благодарили: 10687
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 02.03.2025 12:46 »
Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 09.06.2025 08:49 »
Очень нежные и вкусные блинчики! И такие продукты всегда есть в холодильнике. Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 07.11.2025 08:29 »
Девочки, теряете время! Столько вкусноты и минимум работы. А мы опять приготовили.

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1562
Благодарили: 1747
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #9 : 08.01.2026 12:54 »
Как раз в холодильнике пропадали сметана и кефир
Искала куда бы пристроить
Блинчики замечательные получились  супер
Красивые и консистенция самое то для начинения
Пристроила все остатки
И грибочки, и мясо, и шпинат
А на десерт с творогом и клубникой  восторг
Очень нам было вкусно
Спасибо большое за рецепт  цветок цём
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1562
Благодарили: 1747
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #10 : 20.02.2026 07:44 »
У этих блинчиков свой особенный вкус  супер
А для меня вкус из детства
Летом, когда мы с братом оставались у бабушки в деревне, утром нас всегда ждала гора оладушек плюс крынка молока
Это ОНИ!
Очень очень вкусно
Спасибо большое за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1562
Благодарили: 1747
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #11 : 08.04.2026 06:52 »
Раньше у меня были любимые Блинчики заварные
Помнится готовили с сыном каждую субботу.
Сейчас на этот рецепт подсела
Получаются блинчики с каким то невероятным "домашним ароматом"
И отлично подходят для начинения их всякими вкусными начинками
Спасибо большое за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31938
Благодарили: 25609
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #12 : 08.04.2026 06:55 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2026 10:43
Последние темы
Мясо в горчичном маринаде
08.04.2026 07:18
от Stern
Картофель "Золотой"
08.04.2026 07:07
от NIZA
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
08.04.2026 06:55
от Stern
Пицца с помидорами и салями
08.04.2026 06:41
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
08.04.2026 06:40
от Stern
Салат из редиса с сыром
08.04.2026 06:39
от Stern
Картошка отварная с сыром в сковороде
08.04.2026 06:37
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
08.04.2026 06:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.04.2026 05:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.04.2026 05:53
от Stern
Тосты с авокадо и салями
08.04.2026 05:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
07.04.2026 17:07
от МАМА СОНИ
Сырники несладкие «Хачапури»
07.04.2026 15:19
от Stern
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
Паска лимонная бриошь
07.04.2026 12:31
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.04.2026 12:31
от Stern
Холодец
07.04.2026 12:27
от Stern
Салат из черемши
07.04.2026 10:07
от Stern
Кексы мраморные
07.04.2026 07:31
от Stern
Паска Бриошь
07.04.2026 07:09
от Stern
Яичница с кукурузой
07.04.2026 07:07
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
07.04.2026 07:07
от Stern
Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
07.04.2026 07:05
от Stern
Оладьи апельсиновые
07.04.2026 06:45
от Stern
Овощное рагу со сметаной
07.04.2026 06:45
от Stern
Хлеб луковый с сыром
07.04.2026 06:04
от Stern
Коктейль «Джин олд фэшн»
06.04.2026 19:02
от Stern
Тефтели "Ёжики"
06.04.2026 13:45
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
06.04.2026 13:44
от Stern
Говядина лимонно-имбирная в "рукаве"
06.04.2026 13:02
от Stern
Сырники с грибами
06.04.2026 13:01
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
06.04.2026 09:24
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Тыква в соевом соусе
06.04.2026 08:46
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
06.04.2026 08:45
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.04.2026 08:25
от Stern
Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
06.04.2026 07:44
от МАМА СОНИ
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
06.04.2026 07:43
от МАМА СОНИ
Брокколи запеченная с кукурузой
06.04.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
>