Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковый рулет с сыром в сковороде  (Прочитано 5067 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31510
Благодарили: 24862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.06.2023 06:36 »
Кабачковый рулет с сыром в сковороде



1 цуккини 400 г
1 луковица 50 г
3 яйца
30 г сметаны
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
растительное масло
3 ломтика сыра для тостов

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, отставить до выделения сока. Кабачки тщательно отжать. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, припустить до мягкости нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить кабачковую стружку, специи. Готовить до мягкости и полного выпаривания жидкости. Кабачки довести до вкуса и немного остудить.
Яйца взбить венчиком со сметаной и специями. Добавить кабачковую массу, перемешать. В большой сковороде разогреть немного растительного масла, влить кабачковую массу, разровнять. Поджарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Выложить кабачковый омлет на пищевую плёнку или на бумагу для выпечки. На омлет выложить ломтики сыра (подойдёт любая нарезка, лишь бы сыр легко плавился) и с помощью бумаги или плёнки свернуть плотный рулет.



Дать рулету остыть и нарезать на ломтики.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10036
Благодарили: 10084
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.08.2023 09:23 »
Вкусный рулет, нам с мужем понравился! Буду повторять.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31510
Благодарили: 24862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 01.08.2023 09:28 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.10.2025 00:06
Последние темы
Хлеб бездрожжевой «Творожная паляныця»
21.10.2025 13:40
от Stern
Мясо в лимонно-имбирном маринаде с коньячно-медовым соусом
21.10.2025 13:38
от Stern
Паштет из куриной печени с черносливом
21.10.2025 09:23
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
21.10.2025 09:22
от Stern
Картофель с майонезом в аэрогриле
21.10.2025 08:38
от Stern
Паста с копченым лососем
21.10.2025 08:35
от Stern
Куриные грудки со сливами
21.10.2025 08:10
от Stern
Кексы с яблоками
21.10.2025 08:07
от Stern
Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
21.10.2025 08:04
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.10.2025 08:03
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
21.10.2025 08:01
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
21.10.2025 08:00
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.10.2025 06:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.10.2025 06:40
от Stern
Пирог тёртый с творогом и тыквой
20.10.2025 12:18
от Stern
Драники голландские
20.10.2025 12:16
от Stern
Тыквенная каша с рисом
20.10.2025 11:36
от mylik.sv
Кекс тыквенный пряный
20.10.2025 11:36
от mylik.sv
Кабачковые лепёшки с сыром
20.10.2025 11:18
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
20.10.2025 08:22
от Stern
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
20.10.2025 08:21
от Stern
Салат из помидоров с луком
20.10.2025 08:00
от Stern
Плов
20.10.2025 07:54
от sveta_3ay4ik
Пицца с кукурузой
20.10.2025 07:28
от Stern
Яичница-глазунья
20.10.2025 07:27
от Stern
Салат айсберг с маринованными огурцами
20.10.2025 06:29
от Stern
Флан из цветной капусты
19.10.2025 15:57
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
19.10.2025 15:56
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
19.10.2025 15:55
от Stern
Глинтвейн «Бренди & кассис»
19.10.2025 12:58
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
19.10.2025 12:57
от Stern
Коктейль «Белая лилия» (White lily)
19.10.2025 10:11
от Stern
Суп-пюре с брокколи
19.10.2025 08:56
от Stern
Холодец
19.10.2025 08:55
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
19.10.2025 08:54
от Stern
Салат из печени с маринованными огурцами
19.10.2025 08:22
от Stern
Баклажаны в медово-лимонной глазури
19.10.2025 08:21
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
19.10.2025 07:12
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
19.10.2025 07:05
от NIZA
Конфеты «Яблочный трюфель»
19.10.2025 06:38
от Stern
>