Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с кукурузой и авокадо  (Прочитано 4126 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.05.2019 09:33 »

Куриные грудки с кукурузой и авокадо



500 г куриной или индюшиной грудки
100 г бекона (нарезка)
1 в меру спелый авокадо
1 баночка кукурузы
перья зелёного лука
пучочек зелени
оливковое масло
лимонный сок
сухой чеснок, пажитник, паприка, куркума
соль, перец

Мясо нарезать кубиками размером примерно 2 см. Посолить поперчить, посыпать приправами, влить 2 ч.л. растительного масла, перемешать и отставить минут на 15.
Бекон поджарить до румяной корочки, выложить на бумажное полотенце. Остудить и нарезать поперёк лапшой шириной примерно 5 мм.
В большой глубокой сковороде обжарить мясо до румяной корочки.
К мясу добавить отцеженную кукурузу, прогреть.
Добавить нарезанный кубиками авокадо, прогреть.
Всыпать мелко нарезанные перья зелёного лука (3-4 ст.л.), мелко нарезанную зелень, перемешать.
Смешать 1-2 ст.л. оливкового масла с лимонным соком по вкусу, взбить венчиком, заправить этим дрессингом блюдо и подавать.
Вкусно до безобразия и в горячем, и в холодном виде!!!  ням восторг хочу
 


Если вы планируете подавать блюдо как салат, вместо куриных грудок и бекона можно просто взять любое копчёное мясо или копчёную курицу. В этом случае ничего жарить и прогревать не нужно.

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 30.05.2019 11:24 »

 Сделала в виде салата, очень понравился. Буду повторять однозначно, если авокадо будут привозить))))
Спасибо за рецепт!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30463
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 03.06.2019 05:19 »

Иришенька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 11:10
Последние темы
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>