Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Плюшки с бананами из слоёного теста  (Прочитано 694 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31601
Благодарили: 24957
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.07.2025 11:37 »
Плюшки с бананами из слоёного теста



1 лист готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста 275 г (25х42 см)
2 ст.л. сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
0,5 ч.л. корицы (по вкусу)
3 не слишком спелых банана 600 г
1 ст.л. манки
1 яичный белок (использовала замороженный)
8 г ванильного сахара

Смешать сахар и ванильный сахар с корицей, посыпать этой смесью тесто.
Бананы очистить, натереть на крупной тёрке, равномерно выложить на тесто. Посыпать манкой и свернуть по длинной стороне в рулет. Разрезать рулет на ломтики шириной примерно 3 см. Выложить заготовки срезом вверх на противень, выстеленный протёртой растительным маслом бумагой для выпечки.
Белок слегка взбить с ванильным сахаром, смазать со всех сторон заготовки.
Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета. Плюшки остудить и посыпать сахарной пудрой с корицей.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10087
Благодарили: 10162
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.09.2025 08:11 »
Очень вкусные штучки!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31601
Благодарили: 24957
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.10.2025 06:35 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.11.2025 15:50
Последние темы
Флан из цветной капусты
10.11.2025 13:23
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
10.11.2025 13:19
от Stern
Пирог яблочный "Невидимый"
10.11.2025 13:16
от mylik.sv
Рагу из мясного фарша с йогуртом
10.11.2025 09:52
от Stern
Сырники в вафельнице
10.11.2025 09:52
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
10.11.2025 09:08
от Stern
Омлет с сыром
10.11.2025 08:52
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
10.11.2025 08:51
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
10.11.2025 08:40
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
10.11.2025 08:39
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
10.11.2025 08:37
от Stern
Чебуреки "Любительские"
10.11.2025 08:37
от Stern
Пирог яблочный "Нежный"
10.11.2025 08:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.11.2025 07:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.11.2025 07:33
от Stern
Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле
10.11.2025 07:27
от Stern
Кальвадос по-домашнему
09.11.2025 21:57
от Greyman
Мужские напитки
09.11.2025 21:33
от Greyman
Спагетти алио и олио
09.11.2025 14:25
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
09.11.2025 14:24
от Stern
Коктейль «Британи» (Brittany)
09.11.2025 11:36
от Stern
Овсяноблин кабачковый
09.11.2025 09:43
от Stern
Пирожки жареные на кефире пресные
09.11.2025 09:36
от NIZA
Печенье лимонно-мятное
09.11.2025 09:12
от Stern
Суп с рисом Большая разница
09.11.2025 09:12
от Stern
Лепёшки жареные венгерские Лангош
09.11.2025 08:46
от Stern
Смузи со свеклой и бананом
09.11.2025 08:46
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
09.11.2025 08:17
от Stern
Намазка яично-картофельная
09.11.2025 08:13
от Stern
Свиные отбивные в панировке в аэрогриле
09.11.2025 08:12
от Stern
Рыба заливная под кисло-сладким соусом
09.11.2025 08:10
от mamalex
Салат из кольраби и редиса
09.11.2025 08:08
от Stern
Чизбургер с колбасой и маслинами
09.11.2025 07:09
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
08.11.2025 13:02
от Stern
Бутерброды с фетой и тунцом
08.11.2025 13:01
от Stern
Коктейль «Греческая смоковница»
08.11.2025 11:53
от Stern
Лаваш с тунцом, салатом и яйцом
08.11.2025 11:51
от Stern
Гренки с повидлом в духовке «Чай вдвоём»
08.11.2025 11:49
от Stern
Куриные голени в собственном соку
08.11.2025 11:48
от Stern
Борщ украинский с салом
08.11.2025 11:47
от Stern
>