Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бисквит медовый  (Прочитано 4980 раз)
chaki2005
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 35
Благодарили: 13
Откуда: Украина, Киев
Таня на "ты" много всего


« : 07.03.2013 14:10 »

Необычайно легкий и пушистый. И очень вкусный. Как по мне, можно было чуть меньше сахара положить.





 6 столовых ложек меда
    1 стакан сахара
    1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
    2 - 2,5 стакана муки
    5 яиц
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета, яйца взбить с сахаром (взбивать долго, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать.

Чашу смазать маслом, вылить тесто.У меня мультя Декс-60.

Выпекать на “выпечке” 60 + 20 минут.

Он у меня еще минут 10-15 постоял закрытый в МВ.

Я добавила по 0,5 ч.л. имбиря,кардамона,корицы и мускатного ореха.Была небольшая жменька изюма и добавила подсушенные в Микре орехи.Наверное,это больше похоже на вариант коврижки.Но,опять повторю-очень нежная,воздушная,пушистая...  супер ням

P.S. Высота около 12см.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 21:11
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>