Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бисквит медовый  (Прочитано 6229 раз)
chaki2005
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 35
Благодарили: 13
Откуда: Украина, Киев
Таня на "ты" много всего


« : 07.03.2013 14:10 »

Необычайно легкий и пушистый. И очень вкусный. Как по мне, можно было чуть меньше сахара положить.





 6 столовых ложек меда
    1 стакан сахара
    1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
    2 - 2,5 стакана муки
    5 яиц
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета, яйца взбить с сахаром (взбивать долго, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать.

Чашу смазать маслом, вылить тесто.У меня мультя Декс-60.

Выпекать на “выпечке” 60 + 20 минут.

Он у меня еще минут 10-15 постоял закрытый в МВ.

Я добавила по 0,5 ч.л. имбиря,кардамона,корицы и мускатного ореха.Была небольшая жменька изюма и добавила подсушенные в Микре орехи.Наверное,это больше похоже на вариант коврижки.Но,опять повторю-очень нежная,воздушная,пушистая...  супер ням

P.S. Высота около 12см.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 20:33
Последние темы
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>