Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.6%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (94.4%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельники Грибочки  (Прочитано 6847 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31697
Благодарили: 25266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.12.2022 06:05 »
Картофельники «Грибочки»



4 картофелины 550-600 г
1 большой зубок чеснока
2 ст.л. кукурузного крахмала
соль
1 луковица 50 г
25 г моркови
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла

Очищенный картофель отварить с чесноком в солёной воде до готовности. Воду слить, картофель обсушить, размять в пюре. Добавить крахмал, вымешать и немного остудить. Подкатать из пюре небольшие шарики весом примерно по 25 г. горлышком смазанной маслом стеклянной бутылки сделать в картофельных шариках углубления (не хоите возиться, не надо, просто приплюсните немного шарики, на вкус это не влияет).
В сковороде разогреть масло, припустить до мягкости мелко нарезанный лук и натёртую на корейской тёрке морковь. Добавить соусы, влить 2 ложки воды, довести до кипения. Вложить в сковороду картофельники и протушить несколько минут с одним переворотом.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1499
Благодарили: 1655
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 21.12.2022 14:40 »
Картофельники в нашей семье обожают! ням
Спасибо за еще один новый рецепт!  цветок цём
Очень вкусно! супер
Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 214
Благодарили: 244
Откуда: Васильков, Киевская область
« Ответ #2 : 21.02.2023 22:49 »
Не грибочки, а скорее оладушки, но очень-очень вкусно. Может, яйцо в следующий раз для формы добавлю, но вкус и так безупречен. Необычный получается гарнир. Спасибо, Стелла.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31697
Благодарили: 25266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.02.2023 23:06 »
На здоровье всем едокам, Зареславочка  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2026 04:50
Последние темы
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.01.2026 14:37
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
24.01.2026 14:36
от Stern
Куриные бёдра в остром маринаде
24.01.2026 14:16
от Stern
Спагетти алио и олио
24.01.2026 14:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.01.2026 11:13
от Stern
Коктейль «Зимнее солнце»
24.01.2026 11:06
от Stern
Спагетти "Карбонара"
24.01.2026 10:41
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
24.01.2026 10:40
от Stern
Блинчики кукурузные
24.01.2026 10:03
от Stern
Мясо с картошкой в духовке на праздничный стол
24.01.2026 09:59
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.01.2026 07:40
от Stern
Лангош творожные в аэрогриле
24.01.2026 07:33
от Stern
Суп с картошкой (варианты)
24.01.2026 07:18
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
24.01.2026 07:17
от Stern
Пирог медовый с яблоками
23.01.2026 15:14
от Stern
Тортилья с тунцом
23.01.2026 15:12
от Stern
Соус «Блю чиз»
23.01.2026 14:17
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
23.01.2026 11:58
от Stern
Салат "Оливье"
23.01.2026 11:56
от Stern
Коктейль с водкой «Ультрафиолет»
23.01.2026 11:20
от Stern
Шницель в панировке запеченный в духовке
23.01.2026 09:48
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
23.01.2026 09:45
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
23.01.2026 09:43
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
23.01.2026 09:32
от Stern
Рогалики из яблочного теста
23.01.2026 09:29
от Stern
Куриные отбивные в пикантном кляре
23.01.2026 09:29
от Stern
Сырники без муки
23.01.2026 09:25
от Stern
Пицца с помидорами и салями
23.01.2026 07:07
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
23.01.2026 07:06
от Stern
Лаваш с яйцами и сыром «Маффины»
23.01.2026 06:47
от Stern
Кекс молочный
23.01.2026 00:36
от Stern
Булочки и пирожки из цельнозерновой муки
23.01.2026 00:35
от Stern
Коктейль с водкой Красный бархат
22.01.2026 16:25
от Stern
Куриные грудки с картошкой в аэрогриле
22.01.2026 16:17
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
22.01.2026 16:17
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
22.01.2026 12:21
от Stern
Печёные яблоки в аэрогриле
22.01.2026 10:16
от Stern
Борщ украинский с салом
22.01.2026 10:15
от Stern
Паштет из сельди «Ореховый»
22.01.2026 08:56
от Stern
Пюре картофельное молочное
22.01.2026 08:56
от Stern
>