Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 16 (100%)
Проголосовало пользователей: 16

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка в духовке с пармезаном  (Прочитано 4829 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31230
Благодарили: 24258
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.12.2022 07:53 »

Картошка в духовке с пармезаном



~700 г картошки
50 г сливочного масла
50 г тёртого пармезана
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок
соль, перец

Картофель очистить, разрезать по горизонтали пополам (мне не пришлось этого делать, так как в наличии был плоский картофель). С выпуклой стороны срезать слайсы для устойчивости.
С двух сторон надрезать картофель, не прорезая насквозь, сантиметровыми кубиками.
Смешать подтявшее сливочное масло, пармезан, растительное масло, специи. Картофель выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Нанести на картофель половину крема.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) 20 минут. Перевернуть картофель, смазать оставшимся кремом и запекать до готовности ещё минут 20.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9705
Благодарили: 9585
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 05.01.2023 20:11 »

Очень вкусная и очень красивая картошечка!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31230
Благодарили: 24258
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 05.01.2023 20:39 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.06.2025 11:13
Последние темы
Голубцы в духовке
22.06.2025 09:00
от Stern
Пицца «Техас»
22.06.2025 08:37
от Stern
Кольраби фри
21.06.2025 09:09
от Stern
>