Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (6.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (93.3%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в собственном соку  (Прочитано 11866 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30892
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.03.2023 12:11 »
Куриные голени в собственном соку



5 куриных голеней 600 г
2 луковицы 150 г
2 ст.л. кетчупа или любого томатного соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, пажитник, кориандр
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Голени тщательно обсушить, отрубить нижний сустав (не обязательно, просто без нижнего сустава удобней укладывать в казан).
В казанчике  под крышкой припустить до мягкости в разогретом растительном масле нарезанный кубиками лук. Вложить голени, перемешать, накрыть крышкой, тушить до выделения сока, периодически перемешивая. Добавить кетчуп, приправить. Если голени выделили недостаточно сока, влить несколько ложек горячей воды. Снова накрыть крышкой и тушить при самом слабом нагреве до готовности, примерно 30 минут. Довести подливку до вкуса, заправить сладким соусом чили и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10006
Благодарили: 7555
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 22.03.2023 15:33 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо голеней - куриные плечики. И малые, и взрослые заценили! ням А уж я как довольна  восторг : быстро, вкусно, бюджетно - всё, как мы любим  восторг подмигивает
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2232
Благодарили: 2475
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 28.03.2023 14:35 »
Стеллочка, очень вкусное мясо получилось. Фото какое-то не очень, но перефотографировать нечего хихи , уже все съели. Спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10006
Благодарили: 7555
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 29.06.2023 09:48 »
Стеллочка,у нас вместо голеней - крылья и прочие запчасти . Вкусно.... восторг ням супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.08.2023 12:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.10.2023 11:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4011
Благодарили: 3960
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 13.11.2023 08:34 »
Вкуснейшая курочка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4011
Благодарили: 3960
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 14.12.2023 08:18 »
У меня бедрышки, вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка   любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 24.03.2024 16:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 29.04.2024 10:29 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2232
Благодарили: 2475
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 09.05.2024 08:04 »
Это так вкусно! И готовить несложно.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #11 : 31.05.2024 12:16 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8051
Благодарили: 7966
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 13.10.2024 10:25 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4011
Благодарили: 3960
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 21.11.2024 07:39 »
По заказу мужа  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30892
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 21.11.2024 07:42 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 02:27
Последние темы
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Паски «Синнабон»
17.04.2025 12:28
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
17.04.2025 12:20
от mylik.sv
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Новые рецепты от Stern
17.04.2025 06:37
от Stern
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Кулич ленивый из спелого теста
16.04.2025 20:48
от sveta_3ay4ik
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern
Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern
Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern
Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern
Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern
Картошка в духовке без масла
16.04.2025 08:57
от mylik.sv
Блинчики полукефирные полусладкие
16.04.2025 08:14
от Stern
Паштет грибной с плавленым сыром
16.04.2025 08:02
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
Тефтели в соусе из плавленого сыра
16.04.2025 06:06
от Stern
Буженина из куриных грудок «Мраморная»
15.04.2025 22:12
от Stern
Тефтели мясо-творожные в духовке
15.04.2025 15:11
от Stern
Пюре картофельное молочное
15.04.2025 15:10
от Stern
Намазка свекольная
15.04.2025 15:09
от Stern
Торт без выпечки «Рыжик»
15.04.2025 12:41
от Stern
Бублики творожные
15.04.2025 12:40
от Stern
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
15.04.2025 12:27
от МАМА СОНИ
Паштет печёночный с грибами
15.04.2025 11:12
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
15.04.2025 11:11
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
15.04.2025 10:05
от Stern
Суп куриный с лапшой и грибами
15.04.2025 10:04
от Stern
Омлет с овощами и сыром «Насыпной»
15.04.2025 08:32
от Stern
>