Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Коржики овсяные с мёдом  (Прочитано 9124 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30910
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 16.08.2016 12:06 »
Коржики овсяные с мёдом



150 г муки
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
щепотка соли
1/3 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной цедры (или цедра половины лимона)
100 г сливочного масла
50 г сметаны или сливок
50 г жидкого светлого мёда

или

150 г муки
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
щепотка соли
1/3 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухой лимонной цедры (или цедра половины лимона)
80 г сливочного масла
70 г крем-сыра
50 г жидкого светлого мёда

Выход - 25 штук.

Смешать сухие ингредиенты. Масло, окуная в мучную смесь, натереть на крупной тёрке. Добавить мёд, сметану или крем-сыр и быстро замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Из теста подкатать валик длиной примерно 22 см, завернуть в пищевую плёнку и поставить на пару часов в холодильник. Тесто нарезать ломтиками толщиной 5 мм, обмакнуть одной стороной в сахар, выложить на противень (сахарной стороной кверху), выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °С) до румяного цвета. Коржики пекутся быстро, не отходить!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9521
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 17.10.2016 09:47 »
Стеллочка, я забыла сделать фото, а коржиков уже и нет... злойслёзы
Потому как очень вкусные они были ням восторг, да и порция небольшая, нужно сразу 2 было печь... весёлый  спасибо за вкуснятину!!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3983
Благодарили: 3921
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 05.12.2016 22:18 »

Минимум трудозатрат и отличный результат ложка
Стеллочка, спасибо за рецепт реверанс слава
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9521
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 21.12.2016 21:41 »
Стеллочка, это какие-то заколдованные коржики - я опять забыла-не успела сделать фото!!! swoon смущение Очень быстро закончились они... Но были очень-очень вкусные!!! ням восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9521
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 15.01.2018 19:13 »
Пекла вчера детям в школу. Ну очень вкусно!!!

О, оказывается, я наконец успела сделать фото! Хорошо, что телефоном щелкнула...
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9521
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 18.12.2020 20:39 »
Вкуснючие эти коржики!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30910
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 18.12.2020 23:28 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 12:03
Последние темы
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
02.04.2025 11:48
от koziv
Хлебные палочки бездрожжевые
02.04.2025 11:48
от koziv
Капуста тушёная с кефиром
02.04.2025 08:01
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
02.04.2025 08:00
от Stern
Блинчики яблочные
02.04.2025 07:48
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
02.04.2025 07:47
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.04.2025 06:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.04.2025 06:24
от Stern
Печенье апельсиновое на растительном масле
02.04.2025 06:19
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Курабье бакинское
31.03.2025 17:16
от luisk
Сырники несладкие «Хачапури»
31.03.2025 13:26
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
31.03.2025 13:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
31.03.2025 13:25
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
31.03.2025 11:04
от Stern
Рис отварной по-турецки
31.03.2025 11:00
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
Суп с замороженными грибами
31.03.2025 10:50
от Stern
Гренки с творогом и яблоком
31.03.2025 10:50
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
31.03.2025 09:02
от МАМА СОНИ
Суп из свинины с яблоками
31.03.2025 08:56
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.03.2025 08:56
от Stern
>