Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи в томатном соусе  (Прочитано 1749 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31260
Благодарили: 24399
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.04.2025 06:22 »
Брокколи в томатном соусе



1 кочан брокколи 500 г
1 зубок чеснока
1 ломтик лимона
1 луковица 100 г
1 красный сладкий перец 100 г
150 г томата-пюре
2 ст.л. вкусного кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец, сахар

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и томат-пюре, тушить ло мягкости перца. Всыпать специи, добавить соусы, протушить, довести соус до вкуса, ввести измельчённый чеснок. Вложить в соус брокколи, прогреть и подавать. Идеально с рисом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1358
Благодарили: 1473
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 18.06.2025 19:50 »
От себя добавила имбирь и курочку
Обалденно вкусно  хочу хочу
Спасибо большое за рецепты и вдохновение  цветок восторг
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31260
Благодарили: 24399
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.06.2025 20:24 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.07.2025 06:24
Последние темы
Новые рецепты от Stern
22.07.2025 06:24
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
22.07.2025 06:18
от Stern
Галета творожная со сливами или абрикосами
21.07.2025 19:35
от Stern
Уха
21.07.2025 18:16
от Кобейка
Яйцо пашот в микроволновке
21.07.2025 14:33
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
21.07.2025 14:33
от Stern
Салат с кабачками и сладким перцем
21.07.2025 14:31
от Stern
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней)
21.07.2025 14:19
от mylik.sv
Пирог с плавленными сырками
21.07.2025 14:04
от koziv
Салат из капусты с помидорами
21.07.2025 12:40
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
21.07.2025 09:57
от Stern
Яичница с помидорами по-корейски
21.07.2025 09:55
от Stern
Батоны "Воздушные"
21.07.2025 09:38
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
21.07.2025 09:25
от NIZA
Пирог с кремом и клубникой (любыми ягодами и фруктами)
21.07.2025 07:56
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
21.07.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.07.2025 07:01
от Stern
Крокеты из лосося и риса
21.07.2025 06:50
от Stern
Шашлыки в томатном маринаде в духовке
20.07.2025 14:04
от Stern
Соус ягодный
20.07.2025 14:03
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
20.07.2025 14:02
от Stern
Коктейль «Отвёртка» безалкогольный
20.07.2025 12:44
от Stern
Суп с кабачками и овсяными хлопьями
20.07.2025 10:04
от Stern
Гуляш
20.07.2025 10:03
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
20.07.2025 09:15
от Stern
Паштет/дип из консервированной рыбы с крем-сыром
20.07.2025 09:09
от Stern
Чизкейк в аэрофритюрнице
20.07.2025 09:07
от Stern
Лазанья овощная с грибами и кабачками
20.07.2025 09:06
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
20.07.2025 08:23
от Stern
Картофель молодой в казане
20.07.2025 08:15
от Stern
Гренки с помидорами, сыром и беконом в аэрогриле
20.07.2025 07:03
от Stern
Курица в луковом соусе
19.07.2025 13:25
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
19.07.2025 13:24
от Stern
Салат из свеклы
19.07.2025 13:23
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
19.07.2025 12:39
от Stern
Коктейль «Манго 43»
19.07.2025 10:30
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
19.07.2025 09:23
от Stern
Лаваш с начинкой «Свобода выбора»
19.07.2025 09:23
от Stern
Котлеты с кабачками в панировке
19.07.2025 09:21
от Stern
Картошка отварная по-индийски
19.07.2025 09:20
от Stern
>