Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31072
Благодарили: 24116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

« : 24.10.2019 10:32 »

Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
1 луковица 100 г
400 г куриного филе
150 г шампиньонов (использовала замороженные)
50 г сладкого перца (использовала замороженный)
60 г маринованных огурчиков (10 шт. крошечных корнишонов)
сухой чеснок, порошок сладкой паприки, сухой эстрагон
соль, перец

Куриное филе нарезать брусочками, шампиньоны пластинками толщиной примерно 2,5 мм, лук нарезать тонкими перьями, огурчики тонкой соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло, припустить лук до мягкости. Сдвинуть лук в сторону, добавить в сковороду мясо, готовить, помешивая, до посветления. Перемешать. Добавить в сковороду сливочное масло и грибы. Слегка подсолить и готовить до выпаривания жидкости. Добавить огурцы, приправить, перемешать, готовить до румяного цвета.
Подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

« Ответ #1 : 13.11.2019 21:04 »

Вот умеешь же ты, Стеллочка, изобретать шедевры из того, что есть в холодильнике. Грибы подберезовики замороженные, все остальное по рецепту .
Стеллочка, спасибо тебе любовь

, дорогая. Очень вкусно, быстро и бюджетно. Мне очень хочется эту курочку в лаваш завернуть, думаю, будет чудесно.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10082
Благодарили: 7659
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

« Ответ #2 : 14.04.2022 10:31 »

Стеллочка, вот прям все-всё по рецепту! Грибов, правда, маловато, морковки немножко добавила (пристроить надо было). Про огурцы тупо забыла в последний момент раздумье

, хотя и банка открытая в холодильнике стоит.
Но все равно очень вкусно получилось! ням


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Офлайн

Сообщений: 6182
Благодарили: 3011
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

« Ответ #3 : 04.02.2023 18:48 »

Очень вкусно, спасибо, Стеллочка поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31072
Благодарили: 24116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки с грибами «Как огурчик»

« Ответ #4 : 04.02.2023 18:49 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать