Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "спасите бананы"  (Прочитано 1255 раз)
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 174
Благодарили: 296
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700


« : 30.10.2023 22:19 »

Печенье "спасите бананы"

 

2 шт. переспелых банана
400 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
коричневый сахар на обсыпку (по желанию)

Перетираем муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель со сливочным маслом. Можно это сделать руками, я все положила в чашу комбайна и смешала в мелкую крошку.
Бананы размять вилкой в пюре.
Соединяем масляную крошку с банановым пюре и вымешиваем тесто. Отправляем тесто отдохнуть в холодильник на полчаса-час.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Отщипываем кусочки теста по 30 грамм и катаем шарики, укладываем в 4 ряда по 5 шт. Накрываем листом пергамента и донышком от бутылки расплющиваем наши шарики в лепешки диаметром 5-6 см. Посыпаем печенье коричневым сахаром. Выпекаем до золотистого цвета.

Все...бананы спасены, семья довольна))
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 11:13
Последние темы
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>