Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра в пиве в сковороде  (Прочитано 1074 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31795
Благодарили: 25164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.11.2025 18:48 »
Куриные бёдра в пиве в сковороде



4 маленьких куриных бедра
1 луковица 100 г
1 ст.л. соевого соуса
сухой чеснок, паприка
соль, перец
немного светлого пива

Лук нарезать тонкими перьями. Перетереть лук со щепоткой соли, сахара и соевым соусом. Всыпать специи, влить пару ложек пива. Опустить бёдра в маринад, помассировать. Оставить мариноваться под плёнкой на столе минут 30.
В сотейнике разогреть растительное масло. Бёдра извлечь из маринада, обтереть, обжарить до румяной корочки. Добавить маринад в сковороду, обжарить лук. Влить столько пива, чтобы дно было покрыто и тушить при минимальном нагреве до готовности мяса минут 30, по необходимости подливая пиво.
Я подложила в конце тушения бланшированную брокколи. супер
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10209
Благодарили: 10332
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.11.2025 08:49 »
У меня филе бедра. Ох и вкусное мяско!! Нежное, сочное и ароматное!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4530
Благодарили: 4708
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 27.12.2025 08:23 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31795
Благодарили: 25164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.12.2025 08:25 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.12.2025 12:07
Последние темы
Шницель в панировке запеченный в духовке
30.12.2025 11:38
от koziv
Крекеры луковые
30.12.2025 11:38
от koziv
Торт медовый "Момент"
30.12.2025 11:37
от NIZA
Овощное рагу универсальное (варианты)
30.12.2025 11:28
от NIZA
Закуска из обрезков красной рыбы
30.12.2025 11:08
от mamalex
Салат с крабовыми палочками и капустой
30.12.2025 11:06
от mamalex
Мясо в горчичном маринаде
30.12.2025 10:28
от Stern
Салат из свеклы с луком
30.12.2025 10:27
от Stern
Пицца с креветками
30.12.2025 09:23
от Stern
Штоллен рождественский Christstollen
30.12.2025 09:12
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
30.12.2025 09:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.12.2025 08:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.12.2025 08:11
от Stern
Слойки с сыром и беконом
30.12.2025 08:06
от Stern
Торт ореховый «Белочка»
29.12.2025 14:49
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
29.12.2025 14:37
от МАМА СОНИ
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
29.12.2025 13:37
от Stern
Картошка "Почтифри"
29.12.2025 13:36
от Stern
Куриные окорочка в духовке на луковой подушке
29.12.2025 13:34
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
29.12.2025 13:34
от Stern
Канапе с красной рыбой
29.12.2025 13:32
от Stern
Шот «Девичья память»
29.12.2025 11:07
от Stern
Медовик домашний
29.12.2025 09:33
от Stern
Паштет печёночный со сливками
29.12.2025 09:09
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
29.12.2025 09:08
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
29.12.2025 08:59
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
29.12.2025 08:58
от Stern
Паста со свеклой «Барби»
29.12.2025 08:11
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
28.12.2025 15:59
от Stern
Пирог с плавленными сырками
28.12.2025 15:03
от koziv
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
28.12.2025 14:37
от Stern
Картошка с грибами в духовке
28.12.2025 14:36
от Stern
Крабсбургер XXL
28.12.2025 11:49
от Stern
Салат "Оливье"
28.12.2025 11:41
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
28.12.2025 11:18
от Stern
Хала Рожденственская звезда
28.12.2025 10:17
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
28.12.2025 10:14
от Stern
Паштет из фасоли с брынзой
28.12.2025 09:46
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
28.12.2025 09:33
от Stern
Люля-кебаб по-домашнему
28.12.2025 09:05
от Stern
>