Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт без выпечки желейный орехово-шоколадный  (Прочитано 2261 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9851
Благодарили: 9804
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 10.02.2025 13:21 »

Рецепт с ютуба.
Тортик очень быстрый, простой и очень вкусный!



Тесто:
Мука 120 г
Какао 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Сливочное масло 70 г
Крем:
сметана 500 г ( у меня пополам с кефиром)
сахар  70 г
ванильный сахар 1 пак.
Желатин 10 г + 3 ст.л. воды
100 г шоколада
100 г орехов

Для теста муку смешать с сахаром и какао, перетереть с маслом в крошку ( я всегда это делаю ножами в комбайне или блендере). Крошку будем обжаривать на разогретой сковороде, на среднем огне минут 10-12, постоянно помешивая. Готовую крошку остудить.
Желатин замочить в воде, оставить на минут 10. Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить распущеный желатин, хорошо размешать. Орехи и шоколад измельчить и добавить в крем. в рецепте еще был чернослив 100 г, но у меня его не любят, не добавляла.
На блюдо установить кольцо разьемное(диаметр около 20 см). Вниз насыпать половину крошки, выложить весь крем, высыпать оставшуюся крошку, немного прижать. И в холодильник до застывания.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.08.2025 12:20
Последние темы
Крамбл яблочный
15.08.2025 10:21
от Stern
Бамбл кофе
14.08.2025 10:36
от Stern
Тарт с клубникой
14.08.2025 09:32
от Stern
Мясо с картошкой
13.08.2025 16:27
от Stern
Сало с чесноком
13.08.2025 14:38
от NIZA
Яичница скрэмбл
13.08.2025 09:54
от Stern
>