Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичный ликер для тех, кто боится сырых яиц  (Прочитано 3599 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2683
Благодарили: 3097
Откуда: Украина, Сумы
« : 05.01.2025 10:13 »
Рецепт подсмотрела в инстаграмм, автора не запомнила.



5 желтков
100 мл сливок 20%
100 г сахара
250-300 мл водки
ванилин

 Подогреть сливки с ванилином. Желтки растереть с сахаром и залить горячими сливками.
На маленьком огне подогревать до температуры 80 градусов. Готовую смесь быстро охладить.  
Влить водку, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 дня для созревания.
Хранится в холодильнике месяц.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.11.2025 02:48
Последние темы
Пельмени сибирские
23.11.2025 17:39
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
23.11.2025 15:40
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
23.11.2025 15:40
от Stern
Десерт «Банановое брюле»
23.11.2025 12:46
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
23.11.2025 12:45
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
23.11.2025 12:29
от Stern
Котлеты обычные
23.11.2025 12:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.11.2025 10:30
от Stern
Коктейль «Дьявольская Маргарита»
23.11.2025 10:21
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
23.11.2025 09:16
от Stern
Капуста тушёная со сметаной
23.11.2025 09:15
от Stern
Рулеты говяжьи
23.11.2025 09:01
от Stern
Коктейль «Кровь и песок»
23.11.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
23.11.2025 08:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.11.2025 07:53
от Stern
Бургер с рыбными палочками
23.11.2025 07:47
от Stern
Новые рецепты форумчан
22.11.2025 20:42
от Stern
Свекла в маринаде консервированная
22.11.2025 20:06
от МАМА СОНИ
Суп из цветной капусты Бархатный
22.11.2025 14:09
от Stern
Салат из моркови с чесноком
22.11.2025 14:08
от Stern
Авокадо под пикантным соусом
22.11.2025 14:06
от Stern
Ризотто с тыквой
22.11.2025 14:03
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
22.11.2025 14:03
от Stern
Напитки. Оглавление.
22.11.2025 12:45
от Stern
Коктейль «Педро Коллинз»
22.11.2025 12:19
от Stern
Суп куриный с овощами тайский
22.11.2025 12:15
от Stern
Омлет с луком по-итальянски
22.11.2025 12:14
от Stern
Сконы ржаные
22.11.2025 09:41
от Stern
Шаурма с куриной грудкой ленивая
22.11.2025 09:35
от NIZA
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
22.11.2025 08:58
от Stern
Печенье "VIP"
22.11.2025 08:56
от Stern
Панкейки тыквенные
22.11.2025 08:18
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2025 08:17
от Stern
Свиные рёбра в глазури в аэрогриле
22.11.2025 07:10
от Stern
Кекс на майонезе
21.11.2025 16:43
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
21.11.2025 16:42
от Stern
Соус «Айоли» классический
21.11.2025 12:05
от Stern
Суп кабачковый ленивый
21.11.2025 11:50
от Stern
Смеш бургер - раздавленный бургер (Smash burger)
21.11.2025 11:49
от Stern
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
21.11.2025 11:47
от koziv
>