Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи сырные с припёком  (Прочитано 4131 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23969
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.08.2022 07:04 »

Оладьи сырные с припёком



2 яйца
50 г майонеза или сметаны
80 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г муки (50:50 пшеничная и кукурузная)
сухой чеснок, пажитник, карри
соль, перец
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
Наполнитель: кабачки, помидоры, колбаса…

Яйца взбить венчиком со специями и майонезом или сметаной. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Всыпать муку, вымешать. Тесто немного гуще, чем на тонкие оладьи.
Нарезать ломтиками наполнитель. В сковроде разогреть растительное масло. Выложить в сковороду немного теста, сверху запанированный в муке наполнитель, снова тесто.



Жарить на среднем огне до румяной корочки. У меня получилось 6 штук. Остатки наполнителя вы видите на заднем плане. подмигивает
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу




Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9559
Благодарили: 9368
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 04.10.2022 17:44 »

Оладьи сырные с припеком. Приехали домой, а там только кусочек сыра, яйца, остатки колбасы... Получился ну очень душевный обед из остатков! Очень вкусно!

Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4016
Благодарили: 3968
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 09.09.2024 07:16 »

Чудесная идея утилизации  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23969
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 09.09.2024 07:19 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2025 15:09
Последние темы
Кулич заварной
19.04.2025 14:21
от Stern
Булочки с изюмом
19.04.2025 11:49
от Stern
Кулич со сметаной
19.04.2025 08:50
от Stern
Омлет с фасолью
19.04.2025 08:49
от Stern
Панеттоне (Panettone)
19.04.2025 08:35
от Stern
Куличи медовые
19.04.2025 08:13
от Stern
Кулич-рулет
18.04.2025 20:45
от Stern
Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern
Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
>